ينشر موقع "اجري نيوز" الاخباري، طريقة تحويل البلح الناشف الي عجوة، حيث ان  العجوة هي إحدى الأطعمة الشعبية المحبوبة، خاصةً في الوطن العربي، حيث تُستخدم كحلوى صحية ولذيذة. يمكنك بسهولة تحويل البلح الناشف إلى عجوة شهية باستخدام طريقة بسيطة. إليك خطوات إعداد العجوة من البلح الناشف.

 

المكوّنات

- كيلو بلح ناشف
- ½ كوب سكر
- ½ كوب ماء


 

الخطوات

1. غسل البلح: اغسلي البلح جيدًا للتخلص من الأتربة والشوائب، ثم صفيه.

2. طهي البلح: في وعاء على نار هادئة، ضعي البلح مع الماء والسكر. اتركيه يغلي لمدة ساعة حتى يصبح طريًا جدًا.

3. تصفية البلح: بعد الطهي، صفي البلح في مصفاة للتخلص من الماء الزائد واتركيه ليبرد.

4. تحضير العجوة: يمكنك حفظ البلح كما هو في علبة نظيفة، أو إذا كنت ترغبين في الحصول على عجوة ناعمة، أخرجي النوى وافرمي البلح في مطحنة الخلاط مع قليل من الزيت حتى يتحول إلى عجوة.

 نصائح

- يمكنك إضافة بعض التوابل مثل القرفة أو الهيل لتحسين النكهة.
- احفظي العجوة في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدّة أطول.


تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.


لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر ، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية