يُعد الفشار بالكراميل من الوجبات الخفيفة المحبوبة لدى الكثيرين، ويعتقد البعض أن تحضيره معقد، لكن في الحقيقة هو أمر بسيط للغاية.
ينشر إليكِ موقع "اجري نيوز" الاخباري, طريقة تحضير الفشار بالكراميل في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة:

المكونات:

نصف كوب حبات ذرة (لعمل الفشار)

1 كوب سكر بني

1/4 كوب زبدة

1/4 كوب كريمة سائلة

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا (اختياري لتحسين القوام)

طريقة التحضير:

1- تحضير الفشار:

في قدر على النار، ضعي حبات الذرة مع غطاء محكم.

سخني القدر على نار متوسطة حتى تبدأ الحبات في الفرقعة.

عندما يتوقف الفشار عن الفرقعة، أطفئي النار واتركيه جانبًا.

2- تحضير الكراميل:

في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر البني والزبدة.

قلبي الخليط حتى يذوب السكر وتذوب الزبدة.

أضيفي الكريمة السائلة وامزجيها جيدًا.

استمري في الطهي مع التحريك حتى يغلي المزيج ويبدأ في التكاثف، وذلك لمدة 5-7 دقائق.

أضيفي الفانيليا والبيكنج صودا وامزجي جيدًا حتى يصبح الكراميل ناعمًا ومتماسكًا.

3- خلط الفشار بالكراميل:

ضعي الفشار في وعاء كبير.

اسكبي الكراميل الساخن فوق الفشار واخلطي برفق حتى يغطي الفشار بالكامل.

افردي الفشار المغطى بالكراميل على ورقة خبز لمنع الالتصاق واتركيه ليبرد لمدة 30 دقيقة.

بعد أن يبرد تمامًا، قدميه واستمتعي به.


تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك"       اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق  "جوجل نيوز"          اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز  على "اليوتيوب"    اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "واتس اب"     اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على       " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"    اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك  واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.