عيش العدس يعتبر خيار ممتاز للأشخاص اللي يتبعون نظام غذائي لتخسيس، لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة ويساعد على الشبع. كمان هو مش مكلف ومناسب للناس اللي عندهم مرض السكري. هنا هنقدملكِ طريقة عمل خبز العدس الأصفر بطريقتي،و اللي تقدر تتناولها مع الجبن أو الخضار حسب ذوقك.

طريقة الاولى ( عيش التورتيلا):

المكونات:
- نص كيلو عدس أصفر (أو كميتك المفضلة)
- ملعقة كركم (اختياري)
- ملعقة ملح
- لتر ماء

طريقة التحضير:

1. انقعي العدس الأصفر في الماء لمدة ساعة.
2. حطي العدس في الخلاط.
3. أضيفي الملح والكركم (إذا بتحبي).
4. اخلطي الخليط حتى تحصلي على قوام ناعم.
5. سخني مقلاة على النار وادهنيها بالزيت.
6. حطي ملعقتين من الخليط في المقلاة.
7. انتظري دقيقتين حتى يتحول اللون للذهبي.
8. اقلي العجين على الجهة الثانية.
9. ارفعي العيش من المقلاة وكرري الخطوات لحد ما تخلصي الخليط.

الطريقة الثانية ( عيش الفينو)
المكونات:

- كوبية عدس أصفر.
- 2 بيضة
- كوب جبنة قريش
- ملعقة صغيرة بكينج باودر
-4 معالق زيت زيتون
- ملح و كمون

طريقة التحضير:

1. انقعي العدس الأصفر في الماء لمدة ساعة.
2. حطي العدس في الخلاط.
3. أضيفي الملح .
4.اضيفي البيض.
5.اضيفي الزيت الزيتون.
6.اخلطي الخليط حتى تحصلي على قوام ناعم
7.شكلي العجينة حسب الرغبة وضعيها في صنية  او قوالب الكيك، وضعيها في الفرن لمدة نص ساعة.

إذا كنتِ تتبعين نظام غذائي صحي، عيش العدس خيار ممتاز لأنه مليان فيتامينات وفوائد صحية.


تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.


لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.