فرضت القهوة نفسها بقوة على حياة الكثير من الأشخاص ، ويعد تناول القهوة من الطقوس اليومية لبعض الأفراد ، وبعيدا عن الدراسات التى تناولت أنواع البن وجودة كل نوع ، تناولت دراسة بريطانية حديثة تحديد نوع الشخصية من النوع المفضل من القهوة التى يتناولها ،وبينت الدراسة أن الاشخاص الذين يتناولون القهوة بدون إضافات هم أشخاص لديهم نوع من الثبات والانضباط الروتنيى ، أما الشخص الذي يحب القهوة ذات النكهة فهذا يدل على أنه يحب التسلية ، والذي يحب القهوة المثلجة إنسان يعشق الحياة ، وأما الاشخاص الذين يعشقون الاسبرسو ، فهم من محبى السفر والقراءة وفى أغلب الأحيان هم حاصلون على درجات علمية .
وقالت الدراسة ، أن محبى القهوة الفلات وايت ، هم فى الاغلب صادقون وجديرون بالثقة أما الأشخاص الذين يتناولون الموكا فهم أكثر جاذبية والأشخاص من محبي اللاتيه فهؤلاء أشحاص يحبون السعادة والمرح ، أما الشخص الذي يتناول الكابوتشينو هو راض عن الحياة ..
