حذرت الدكتورة صوفيا كوفانوفا، خبيرة التغذية، من أن نقص البروتين في النظام الغذائي يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بنزلات البرد والأمراض الموسمية, وأوضحت أن البروتين لا يقتصر دوره على بناء العضلات فحسب، بل يلعب دورًا حيويًا في دعم منظومة المناعة وتطبيع وظائف جميع أجهزة الجسم، وذلك وفقًا لما نشره موقع aif.ru.
وقالت كوفانوفا: "يعتقد الجميع أن تناول البروتين هو فقط من أجل نمو العضلات. ولكن في الواقع، الحديث يدور عن منظومة المناعة وتطبيع كافة العمليات ووظائف جميع أجهزة الجسم, لذلك، إذا كان النظام الغذائي للشخص يفتقر إلى البروتين، فسوف يعاني من مشكلات في منظومة المناعة وأمراض متكررة".
وأشارت الخبيرة إلى أنه في حال وجود موانع طبية لتناول البروتينات الحيوانية، يجب تعويضها ببروتينات نباتية, كما نصحت بالحصول على الدهون الصحية من المكسرات والزيوت النباتية والفواكه مثل الأفوكادو، مع الانتباه إلى تلبية احتياجات الجسم دون إفراط أو تجويع.
وأكدت كوفانوفا أن "الحمية الغذائية للمناعة" تعتمد على التغذية السليمة والمتوازنة، مع إمكانية تعزيزها بالعناصر المعدنية والفيتامينات من خلال تناول الأطعمة الغنية بها لدعم الجسم خلال فترات الإصابة بنزلات البرد.
وفي هذا السياق، أوضحت: "مثلا، إذا تحدثنا عن فيتامين С الذي يساعد، ويعمل بشكل عام ليس فقط كداعم، ولكن أيضا كمضاد للأكسدة، فيجب إضافة الحمضيات إلى النظام الغذائي، خاصة في فصل الشتاء".
وبناءً على ذلك، تنصح خبيرة التغذية بضرورة الاهتمام بتضمين مصادر متنوعة للبروتين في النظام الغذائي اليومي، سواء كانت حيوانية أو نباتية، لتعزيز قوة المناعة والوقاية من الأمراض الموسمية.
