ينشر موقع "اجري نيوز" ، الإخباري معلومات هامة ومفيدة لمساعدة ست البيت في المنزل والتخفيف عليها ويقدم طريقة عمل الهوت شوكليت في المنزل بمكونات اقتصادية وأحلي من المحلات .
مكونات الهوت شوكليت :
كوب من القشدة أو كريمة الطّبخ.
رشة ملح.
ثلاثة أكواب من الحليب.
نصف كوب من السّكر.
مئة وسبعون غرامًا من قطع شوكلاتة الحليب.
ربع كوب من مسحوق الكاكاو غيرالمحلى.
كريمة مخفوقة أو مارشيميلو "اختباري".
ملعقة من مستخلص الفانيليا.
طريقة التّحضير :
خلط السّكر والقشدة والحليب والملح ومسحوق الكاكاو في قدر متوسط، ورفعه على نار متوسطة الحرارة.
خفق المكوّنات معًا حتى يذوب السكر جيدًا ويذوب مسحوق الكاكاو.
اضافة قطع الشوكولاتة حتى تذوب في المزيج وتتجانس معه.
ترك المكوّنات على النّار حتى يبدأ البخار بالتّصاعد، ورفعه عن النّار قبل أن يغلي.
إضافة الفانيليا إلى المكوّنات وتحريكها، ثم سكب المشروب في أكواب التّقديم، وإضافة الكريمة المخفوقة أو المارشميلو على الوجه.
