ينشر موقع "اجري نيوز" ، الإخباري معلومات هامة ومفيدة  لمساعدة ست البيت في المنزل والتخفيف عليها ويقدم طريقة عمل المكشكشة بمكونات اقتصادية ومن المنزل .




تعرف علي مقادير المكشكشة :

● لفة جلاش

● سمنة مذابة

للكريمة:
● زبدة
● 2 كوب حليب
● ملعقة كبيرة نشا
● ملعقة كبيرة دقيق
● 2 ملعقة كبيرة قشطه بلدي
للوجه:
● كوب حليب
● نصف كوب سكر
● ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
● فستق مجروش


طريقة تحضير المكشكشة

يرص الجلاش في قالب بايركس وتدهن من بينها السمنة المذابه
تضاف الكريمة
تكشكش ورقات الجلاش وتوضع على الوجه
تقدح الزبدة ثم تضاف الى الجلاش
توضع في الفرن حتى يصبح الوجه ذهبي اللون
تخلط مكونات الوجه ثم تضاف فور خروجها من الفرن وتزين بالفستق