تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل ستيك اللحم المفروم بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ لعشاق التجديد فى أصناف الطعام.

طريقة عمل ستيك اللحم المفروم بخطوات سهلة وسريعة


المكونات لطريقة عمل ستيك اللحم المفروم

500 غرام من اللحم شرائح عريضة (لحم بقري)
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مفروم
1 بيضة
1/2 كوب بقسماط (فتات الخبز)
ملح وفلفل حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة من البابريكا (اختياري)
1 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة (مثل الزعتر أو إكليل الجبل)
زيت نباتي للقلي

طريقة عمل ستيك اللحم المفروم

في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم،عريضة مع البصل المفروم والثوم وبيضة واحدة. أضيفي البقسماط، الملح، الفلفل، البابريكا، والأعشاب المجففة. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
 
طهي الستيك
سخني كمية من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
ضعي الستيك في المقلاة واطهيه لمدة 4-5 دقائق على كل جانب، أو حتى يصبح لونه بنيًا ومطهيًا جيدًا.

التقديم
قدمي الستيك مع الخضروات المشوية أو البطاطا المهروسة. يمكنك أيضًا إضافة صلصة مفضلة لديك.

نصائح
يمكنك إضافة توابل إضافية حسب ذوقك، مثل الكزبرة أو الفلفل الحار.
تأكدي من عدم ترك الستيك في المقلاة لفترة طويلة حتى لا يصبح جافًا.
استمتعي بوجبتك!

أفضل الخضروات التي يمكن تقديمها مع الستيك

البروكلي:
غني بالفيتامينات والألياف. يمكن سلقه أو طهيه على البخار مع قليل من الزيت والثوم.
الجزر:
يمكن تقديمه مشويًا أو مسلوقًا. لونه الزاهي يضيف لمسة جميلة للطبق.
الفلفل الملون:
يمكن تحميصه أو شويه. يضيف نكهة حلوة ولونًا جذابًا.
الكوسا:
يمكن تقطيعها إلى شرائح وشويها أو قليها مع زيت الزيتون.
البطاطا الحلوة:
يمكن شويها أو تحميصها في الفرن مع التوابل. طعمها الحلو يكمل نكهة الستيك.
السبانخ:
يمكن طهيها بسرعة مع الثوم والزيت، مما يجعلها خيارًا صحيًا وسهل التحضير.
الخرشوف:
يقدم مشويًا أو مطبوخًا. له نكهة مميزة ويكمل الوجبة بشكل رائع.
الفاصوليا الخضراء:
يمكن سلقها أو قليها. تضيف قرمشة ولونًا جميلًا للطبق.
خلاصة
يمكنك اختيار أي من هذه الخضروات لتقديمها مع الستيك، مما يضيف نكهة وتوازنًا صحيًا للوجبة.


تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط  هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر ، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية