أ
أ
هل تحتاجي إلى القليل من المساعدة في المطبخ؟ لا تقلقي ، فمع هذه النصائح والحيل البسيطة، ستتحول تجربة الطهي لديكي إلى متعة حقيقية, سنقدم لك حلولاً مبتكرة وسهلة لتتغلبي على أي تحديات تواجهك في المطبخ.
وبحسب موقع « TASTE OF HOME» قدمت حلول سهلة و ذكية اليكي ابرزها
تقشير الثوم في الميكروويف
استخدم منشفة طبق مبللة للحفاظ على ثبات الأوعيةهل تحتاج إلى يد إضافية ؟ سيخبرك الطهاة المحترفون أن منشفة الأطباق المبللة الموجودة أسفل وعاء الخلط ستمنعها من الانزلاق على المنضدة أثناء الخلط , تعمل هذه النصيحة بشكل جيد مع لوح التقطيع أيضًا.
للحفاظ على البسكويت والمخبوزات الأخرى طرية بعد الخبز
أضف شريحة من الخبز الأبيض الذي اشتريته من المتجر إلى وعاء محكم الغلق, سوف تحافظ الكعك والبسكويت والمافن على نعومتها طوال اليوم. سيعتقد الأصدقاء والعائلة أنهم طازجون!استخدم أغلفة الزبدة لمنع تناثرها في الميكروويف
هل سبق لك أن أحدثت فوضى كاملة في الميكروويف الخاص بك عند إذابة الزبدة؟ أعد استخدام غلاف الزبدة كغطاء لطبقك القابل للميكروويف.انسكاب السوائل على النار
إذا كنت تسخن حليباً أو ماءً، فأنت تعلم أن الحرارة الزائدة قد تؤدي لانسكاب السائل على الموقد، هذا أمر مزعج للغاية ويتطلب جهداً في التنظيف. لكن هناك طريقة سهلة لمنع حدوث ذلك, ضع ملعقة خشبية على السطح المفتوح للقدر.
تقطيع البصل دون دموع
لا يوجد عمل مزعج في المطبخ مثل تقطيع البصل ودموع العين التي تحفزها المواد الموجودة فيه، قبل تقطيع البصل، ضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، هذا سيؤدي لتجمد المواد التي تسبب الإدماع.إزالة الدهون
لجعل إزالة الدهون أمراً سهلاً للغاية، استخدام الثلج، يؤدي وضع بضعة مكعبات من الثلج في قطعة قماش تسمح بمرور الهواء ثم تحريكها ببطء على السطح إلى تجميد الدهون، مما يسهل عملية إزالتها.جعل الزبدة طرية
الزبدة هي مكون أساسي في وجبات الإفطار والعشاء، لكنها تكون مثالية وسهلة التقطيع فقط في درجة حرارة الغرفة. إذا نسيت إخراج الزبدة من البراد، فلا مشكلة، غطي قطع الزبدة بكوب بينما تحضر الوجبة. ستعمل الحرارة المحتجزة داخل الكوب على جعل الزبدة طرية بسرعة، لكنها لن تذوب، ويمكن تقطيعها بسلاسة.
