طاجن الكوسة باللحم المفروم، تعتبر الكوسة من الوجبات الغنية بالفيتامينات، وتساعد في بناء الجسم، فضلًا على أنها من الوجبات اللذيذة لدى الصغار والكبار، لذا تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل طاجن الكوسة باللحم المفروم بخطوات بسيطة.

مكونات عمل طاجن الكوسة باللحم المفروم

- كيلو من الكوسة.

- عصير طماطم.

- 3 فصوص ثوم مفروم.

- نصف كيلو من اللحم المفروم.

- 2 بصلة مفرومة.

- ملح.

- فلفل أسود.

- حبهان مطحون.

طريقة تحضير طاجن الكوسة باللحم المفروم

- أولًا نقوم بتنظف الكوسة ونغسلها بالماء ثم نقطعها وتتركها لفترة.

- بعد ذلك نقطع البصل ونضعه في وعاء على النار، حتى نحصل على اللون الذهبي.

- نقوم بإضافة اللحم المفروم ونقلبه جيدًا.

- وبعد ذلك نضيف الفلفل الأسود والحبهان المطحون، ويمكن أيضا إضافة رشة قليلة من القرفة وجوزة الطيب.

- نضيف الملح بعدما يتغير لون اللحم وتنشف جميع السوائل.

- ثم يضاف عصير الطماطم.

- نضيف الثوم المفروم ونتركه حتى الغليان

- بعد ذلك نضيف الخلطة للكوسة وندخلها الفرن حتى يحمر الوجه وتنضج، ثم نقدمها مع الخبز أو الأرز.



تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية