كلنا بنحب الحلويات، سواء كنا كبار أو صغار، لكن في ناس بتضطر تستغنى عنها بسبب مشاكل صحية زي السكر أو السمنة، وأكيد دي حاجة صعبة، لأن مين يقدر يقاوم قطعة حلوى لذيذة؟ لكن الخبر الحلو إن فيه طرق تحضير وصفات حلويات صحية ولذيذة من غير ما نستخدم فيها سكر أبيض أو دهون كتير، يعني نقدر نستمتع بالحلوى من غير ما نضر صحتنا، ونقدر نخس كمان مهما اكلنا منها.

في المقال ده، هتعرف على وصفات حلويات دايت سهلة، تقدري تعمليها في البيت، وتكون مناسبة لكل اللي عايزين يحافظوا على وزنهم أو صحتهم، وكمان تناسب الأطفال علشان يحبوها من غير ما تقلقي على صحتهم.


يلا نبدأ ونعرف إزاي نقدر نعمل حلوى صحية ومغذية!

وإليكم بعض الوصفات التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية:
1- فطيرة الموز
المكونات:

ملعقة زيت جوز الهند
موزة
2 بيضة
فانيليا
1/2 كوب مبشور جوز الهند
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة من الخل

طريقة التحضير:

في محضرة الطعام، امزجي زيت جوز الهند مع الموزة والبيضتين والفانيليا حتى يتضاعف الحجم.
أضيفي مبشور جوز الهند و البيكنج باودر والخل واخلطي جيداً.
ضعي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
تقدم باردة وتعتبر وجبة إفطار لذيذة.

2- بسبوسة صحية بدون سكر
المكونات:

1/2 كوب دقيق سميد
ملعقة كبيرة سمنة بلدي
ملعقتان كبيرتان زبادي
1/4 كوب حليب
ملعقتان من العسل الأبيض
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير:

اخلطي السمنة مع الزبادي والحليب، ثم أضيفي دقيق السميد والبيكنج باودر.
ضعي الخليط في صينية مدهونة بالسمن أو الطحينة وأدخليها فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة.
لتحضير الشربات، اخلطي 1/2 كوب ماء مغلي مع ملعقة كبيرة عسل نحل واسكبيها على البسبوسة فور خروجها من الفرن.

3- كيكة الشوفان بدون سكر
المكونات:

2 كوب شوفان
3 بيضات
كوب تمر عجوة
كوب زبادي
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة خل
فانيليا
رشة قرفة
كوب ماء مغلي

طريقة التحضير:

اخفقي البيض مع الفانيليا في العجان الكهربائي، ثم أضيفي الشوفان والبيكنج باودر والقرفة.
انقعي التمر في الماء المغلي حتى يذوب، ثم أضيفيه إلى الخليط السابق.
أضيفي الزبادي والخل واخفقي جيداً.
اسكبي الخليط في قالب كيك مبطن بورق زبدة، ثم أدخلي القالب في فرن مسخن على 180 درجة مئوية حتى ينضج.

4- شوكولاتة صحية للدايت
المكونات:

1/2 كوب زيت جوز الهند
2 ملعقة عسل أبيض
1/4 كوب كاكاو خام

طريقة التحضير:

امزجي الزيت مع العسل والكاكاو وذرة من الملح والفانيليا حتى يتجانس الخليط.
اسكبي الخليط في قوالب مناسبة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.

5- بسكويت جوز الهند
المكونات:

بيضة
فانيليا
قليل من النسكافيه
ملعقة زيت جوز الهند
ملعقتان كبيرتان من عسل النحل
كوب من مبشور جوز الهند (100 جرام)
1/2 ملعقة بيكنج باودر

طريقة التحضير:

اخلطي البيضة مع الفانيليا والعسل والنسكافيه جيداً، ثم أضيفي جوز الهند والبيكنج باودر وزيت جوز الهند.
شكلي العجين في قوالب وادخليها الفرن المسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

نصائح لتحضير حلويات دايت

استخدمي محليات طبيعية مثل العسل أو دبس التمر بدلاً من السكر الأبيض.
استبدلي الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان أو اللوز لجعل الحلويات أكثر صحية.
أضيفي المكسرات والبذور لزيادة القيمة الغذائية وتحسين المذاق.



تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات،  وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.