أ
أ
البسبوسة هي واحدة من أشهر وأشهى الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة في الوطن العربي، تتميز بقوامها الناعم وطعمها الحلو الذي يناسب جميع الأذواق، مما يجعلها خيارًا مميزًا لتقديمها في المناسبات والاحتفالات أو كتحلية يومية.
تعتمد طريقة إعداد البسبوسة على مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المطابخ، مثل السميد والسكر والزبدة أو الزيت، مع إمكانية إضافة لمسات متنوعة مثل جوز الهند أو المكسرات لإضفاء نكهة مميزة. تتنوع طرق تحضيرها من منطقة إلى أخرى، مما يضيف لمسات فريدة لكل وصفة، ويقدم موقع " اجري نيوز" طريقة تحضيرها بكل سهولة:
طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي:
المقادير
2 كوب ونصف من السميد الخشن.ربع كوب من الدقيق.
كوب من الزبادي.
كوب من السكر.
ربع كوب من الزبدة.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
3 أكواب من الشربات.
جوز هند.
طريقة التحضير
-في وعاء عميق، ضعي السكر والزبدة معًا، ثم اخفقيهم جيدًا بمضرب البيض الكهربائي حتى تمام التجانس .-أضيفي دقيق والسميد، والبكينج بودر، وبيكربونات الصودا، والزبادي، إلى الخليط السابق، واستمري في الخلط حتى تحصلين على قوام متماسك.
-الآن احضري صينية البسبوسة، وامسحيها بقليل من الطحينه أو زيت ورشة دقيق حتى لا تلتصق البسبوسة بالصينية.
-صبي خليط البسبوسة المحضر من قبل، وضعيها في الصينية، ووزعي الخليط بشكل متساوي.
-بعد ذلك، قطعي خليط البسبوسة على شكل مربعات، وضعي في كل قطعة واحدة من اللوز، ويمكن الاستغناء عن تزيينها إذا أردتيها سادة، حسب الرغبة.
-ادخلي صينية البسبوسة داخل فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة، واتركيها لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تمام النضج .
-بعد إخراج صينية البسوبسة، عند تمام نضجها، اسكبي الشربات الساخن فوقها، وغطيها حتى تبرد تمامًا، ثم قدميها للتناول.
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، مقالات، اجري لايف، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
