أوضح الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، حول كيفية تنظيم الوجبات وكيفية اتباع نظام غذائي يساهم في تعزيز الصحة وتقليل الوزن، أنه يجب تنظيم الوجبات الثلاث الأساسية بشكل يساهم في تحسين أداء الجهاز الهضمي ويعزز الصحة العامة.

وقال استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، بحلقة برنامج "البيت"، المذاع على قناة الناس، اليوم الثلاثاء: "أول شيء يجب أن نركز عليه هو تقسيم اليوم إلى ثلاث وجبات رئيسية فقط، وهي الإفطار، الغداء، والعشاء، ما بين هذه الوجبات يجب أن نتوقف تمامًا عن تناول الطعام، مما يساعد على تحسين عملية الهضم وتهيئة الجسم للصيام."

وأشار إلى أهمية توقيت تناول الوجبات، ومن الأفضل أن نتناول الإفطار في الساعة 9:00 صباحًا، وبعدها نوقف تناول الطعام حتى الساعة 3:00 أو 6:00 مساءً، قبل موعد الغداء، كما يجب على الشخص أن يتجنب تناول السكر واللبن بين الوجبات، ويمكنه تناول الماء أو المشروبات بدون سكر مثل الشاي والقهوة والقرفة والزنجبيل."

وأضاف أنه من الضروري أن يتوقف الشخص عن تناول الطعام تمامًا بعد وجبة الغداء وحتى موعد العشاء، كما يجب تحديد وقت العشاء قبل النوم بساعتين على الأقل، أي إذا كان الشخص ينام في الساعة 12:00، يجب أن يكون آخر موعد لوجبة العشاء في الساعة 10:00 مساءً."

وأكد أن من الأمور الأساسية لتحقيق صحة جيدة والحفاظ على وزن مثالي هي "جودة النوم"، مشيرا إلى أن النوم الجيد يرتبط ارتباطًا مباشرًا بالجهاز الهضمي، فإذا كان القولون فارغًا قبل النوم فإن ذلك يسهم في تحسين جودة النوم. وكذلك، الابتعاد عن استخدام الهاتف قبل النوم بساعة على الأقل وتخفيف الإضاءة يساعد على دخول النوم بشكل أسرع وأعمق."

وتابع: "النوم ليس مجرد عدد ساعات، بل يعتمد على عمق النوم وجودته، قد ينام البعض 10 ساعات ويستيقظون متعبين بسبب قلة النوم العميق، في حين أن آخرين ينامون 5 إلى 6 ساعات فقط ويستيقظون في حالة نشاط وحيوية، وذلك يعود إلى جودة النوم."

وفيما يخص أهمية وجبة الإفطار، أكد الدكتور رامي أن "وجبة الإفطار تعد من أهم الوجبات في اليوم، خاصة إذا كان نشاط الشخص الذهني أو العضلي عاليًا في فترة الصباح، كالأشخاص الذين يعملون في مجالات تتطلب مجهودًا بدنيًا أو ذهنيًا كبيرًا، فالإفطار هنا يساهم في تزويد الجسم بالطاقة وتحسين وظائف المخ والقلب."

واختتم: "التنظيم الجيد للوجبات في رمضان والاهتمام بجودة النوم هما المفتاح لصحة جيدة، وبذلك نتمكن من الصيام بشكل صحيح ومفيد لصحة الجسم والعقل".