بالنسبة للكثيرين، لا تقتصر متعة القهوة على طعمها المميز ورائحتها الزكية، بل تشمل أيضًا الطقوس المحيطة بشربها، حيث يعتبرها البعض رفيقًا صباحيًا لا غنى عنه، سواء كانت ساخنة أو باردة. ولكن وراء هذا السائل العطري رحلة طويلة تبدأ من التحميص، حيث تؤثر درجة الحرارة ومدته على لون القهوة، من الخفيف إلى الداكن، مما يشكل نكهتها الفريدة.

ما هو الكافيين؟

القهوة تحتوي على الكافيين، وهو منبه طبيعي يعمل على تنشيط الجهاز العصبي المركزي، مما يمنح شعورًا باليقظة والطاقة. ومع ذلك، فإن الإفراط في استهلاك الكافيين قد يسبب آثارًا جانبية مثل القلق، الأرق، الصداع، وتسارع ضربات القلب. وفي حال ظهور هذه الأعراض، ينصح بتقليل كمية الكافيين أو اختيار القهوة منزوعة الكافيين.

توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بتحديد استهلاك الكافيين اليومي بحوالي 400 ملليغرام، أي ما يعادل 4-5 أكواب من القهوة. ومع ذلك، فإن حساسية الكافيين تختلف بين الأفراد، وقد يفضل البعض تقليل الكمية.

الفوائد الصحية للقهوة

رغم بعض المخاطر المحتملة، فإن القهوة تقدم العديد من الفوائد الصحية التي تجعلها مشروبًا مميزًا، ومنها:

1. تحسين المزاج وتقليل الاكتئاب

تشير الدراسات إلى أن شرب القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب، حيث أظهرت أن تناول 4 أكواب يوميًا قد يكون له تأثير إيجابي على الصحة العقلية.

2. مصدر غني بمضادات الأكسدة

تعد القهوة من أهم مصادر مضادات الأكسدة في النظام الغذائي، مثل "حمض الكلوروجينيك"، الذي يساهم في تقليل الالتهابات والوقاية من الأمراض المزمنة.

3. تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني

وجدت الأبحاث أن زيادة استهلاك القهوة تقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى 6% لكل كوب إضافي يوميًا.

4. الوقاية من الأمراض المزمنة

يرتبط شرب القهوة بتقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان الثدي والقولون، وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب ومرض باركنسون، بالإضافة إلى الحماية من السكتات الدماغية.

5. تحسين الأداء البدني

الكافيين يعزز الأداء الرياضي من خلال تحسين تدفق الدم وزيادة التحمل وقوة العضلات، مما يجعله مفيدًا خلال التمارين.

6. الحماية من التدهور العقلي

تناول القهوة قد يساهم في الوقاية من مرض الزهايمر والخرف، حيث يساعد في إبطاء التدهور العقلي المرتبط بالعمر.

وأخيرا القهوة ليست مجرد مشروب يومي، بل هي رفيق يقدم فوائد صحية عديدة عند تناولها باعتدال. ومع ذلك، فإن التوازن في استهلاكها هو المفتاح للاستفادة منها وتجنب آثارها السلبية.

تابع موقع اجرى نيوز  على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق    "جوجل نيوز"    اضغط هــــــــنا


تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب "               اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب "               اضغط  هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على    " X"                        اضغط   هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"                اضغط  هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة   والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، مقالات، اجري لايف، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.