كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري تغذية، عن أفضل الأطعمة صحيًا بالنسبة الأطفال في وجبة الفطار، الشوفان ولا البليلة ولا الكورن فليكس.
وقال"نزيه"، إن البليلة الأفضل صحيًا بالنسبة للأطفال، مؤكدًا أن الشوفان نسبة الألياف به تصل إلى 12%، وكلما زادت الألياف انخفضت المعادن، ولذلك الشوفان " يحتوي علي الالياف النياتية".
ونصح بتناول البليلة لأنها تكون من القمح وهو سيد الحبوب، ويجب تنبيت القمح قبل سلقه في المياه، ويمكن وضع اللبن ومعلقة سكر صغيرة على البليلة وتصبح وجبة كاملة.
وتعد البليلة من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، حيث تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان، ومن المعروف أن تناول البليلة على الريق يحمل الكثير من الفوائد العديدة وتستحق الاهتمام والدراسة لتناولها في الصباح الباكر، ويمكن أن يساعد في تعزيز الهضم وتوفير الطاقة اللازمة لبدء اليوم بنشاط بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر تناول البليلة على الريق طريقة ممتازة لتحفيز الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
وأوضح أن الكورن فليكس، عبارة عن دقيق ذرة ومضاف عليه مواد وأشياء صناعية، وجسم الإنسان لا يمتص المعادن ومن الأشياء الصناعية مثل ما يتم امتصاصه من المصادر الطبيعية.
فوائد البليلة الصحية
- غنية بالألياف: تساعد الألياف على تحسين الهضم والشعور بالشبع.
- غنية بالبروتين: يُعدّ القمح مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعلها وجبة مثالية للنباتيين.
- غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي البليلة على فيتامينات ومعادن مهمة مثل الحديد والكالسيوم والفسفور.
- غنية بمضادات الأكسدة: تساعد مضادات الأكسدة على حماية الجسم من الجذور الحرة.
- سهلة الهضم: تعتبر البليلة طعامًا سهل الهضم، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
- خالية من الكوليسترول: تُعدّ البليلة خالية من الكوليسترول الضار، مما يجعلها وجبة صحية للقلب.
فوائد الشوفان
يُعد الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف، والكربوهيدرات والبروتينات، ويُوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في نصف كوب من الشوفان, كما انه غني بالمعادن والعناصر الغذائية.
- يخفض مستوى الكوليسترول الضار.
- يُقلل مستوى السكر.
فوائد الشوفان للجهاز الهضمي
إذا كنت تُعاني من الإمساك المتكرر جرب تناول طبق من الشوفان؛ فاحتوائه على نسبة عالية من الألياف يخفف من الإمساك، ويُعزز توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء.
أضرار تناول الشوفان يوميًا
يُمكن أن يُسبب الشوفان الأضرار الآتية لدى البعض:
الحساسية:
يُشكو البعض من أعراض الحساسية مثل الطفح الجلدي أو تورم الفم والحلق عند تناول الشوفان، إذا كنت منهم تجنب تناوله.
الانتفاخ:
هذا قد يحدث إذا تناولت كمية كبيرة من الشوفان، لكن لا تقلق فهذا أمرٌ مؤقت، ويُمكنك تخفيفه بتناول المزيد من الماء.
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.