أ
أ
تُعد السبانخ من أكثر الخضروات فائدة لصحة الأطفال بفضل احتوائها على نسبة عالية من الحديد، الكالسيوم، والفيتامينات الضرورية لنموهم. ولكن غالبًا ما يرفض الأطفال تناولها بسبب نكهتها القوية أو ملمسها.
طرق مختلفة لتحضير السبانخ:
1- بيتزا السبانخ بالجبن
- حضّري عجينة بيتزا رقيقة أو استخدمي عجينة جاهزة.
- افردي طبقة من صلصة الطماطم وأضيفي السبانخ المفرومة ناعمًا بعد تشويحها مع قليل من الزيت والثوم.
- أضيفي طبقة من الجبن الموزاريلا فوق السبانخ، ثم اخبزي البيتزا حتى تذوب الجبنة.
- يُغطي قوام البيتزا والجبنة الذائبة نكهة السبانخ، مما يجعلها لذيذة ومغذية.
2- سموثي السبانخ والفواكه
- في الخلاط، ضعي حفنة من أوراق السبانخ الطازجة، موزة، كوبًا من الحليب (أو الزبادي)، وبعض التوت أو الفراولة لتحسين النكهة.- امزجي المكونات حتى تصبح ناعمة، وقدميها كعصير لذيذ.
- يُخفي مزيج الفواكه طعم السبانخ، ويحب الأطفال لون العصير ومذاقه المنعش.
3- فطائر السبانخ المقرمشة
- اخلطي السبانخ المفرومة مع البيض، قليل من الدقيق، البصل المفروم، والتوابل المفضلة.
- شكلي الخليط على هيئة أقراص صغيرة، واقليها أو اخبزيها حتى تصبح مقرمشة.
- تُشبه هذه الفطائر الخفيفة الوجبات السريعة، مما يجذب الأطفال لتجربتها.
4- مكرونة بالسبانخ والجبن
- اسلقي المكرونة وأضيفي إليها صلصة مصنوعة من السبانخ المهروسة مع الجبن الكريمي والقليل من الحليب.- زيني الطبق بالجبنة المبشورة لتشجيع الأطفال على تناوله.
- يصبح طبق المكرونة بالكريمة والجبن مفضلًا للأطفال، مع فوائد السبانخ المدمجة.
5- بيض مخفوق بالسبانخ
- اخفقي البيض وأضيفي السبانخ المفرومة ناعمًا مع قليل من الجبن المبشور.- اطهي الخليط في مقلاة حتى ينضج.
6- شوربة السبانخ الكريمية
- اطهي السبانخ مع مرق الخضار، البصل، والثوم.- اخلطيها بالخلاط وأضيفي الكريمة لتحسين النكهة.
- قدميها مع الخبز المحمص أو قطع الجبن.
7- لفائف السبانخ بالجبن
- افردي رقائق الجلاش أو التورتيلا وضعي حشوة مكونة من السبانخ المطهية والجبن.- لفيها وأدخليها الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
