الوافل من الحلويات الغربية المفضلة لدى الكثيرين، ومع تنوع طرق تحضيره من ثقافة لأخرى، يمكنكِ تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتاحة للجميع, تعرفي معنا على طريقة عمل الوافل خطوة بخطوة، واستمتعي بمذاقه اللذيذ.

مكونات الوافل:

- 2 كوب من دقيق

- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

- نصف ملعقة صغيرة من الملح

- 2 ملعقة كبيرة من السكر

- 2 بيضة

- 1 كوب من الحليب السائل

- ربع كوب من الزبدة المذابة

- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

- 1 ملعقة من العسل للتزيين

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة 

في وعاء، اخلطي الطحين، ، الملح والسكر, اتركي الخليط جانباً.

2. خلط المكونات السائلة  

في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب، الزبدة، والفانيليا حتى يتجانس الخليط.

3. دمج المكونات  

أضيفي مزيج الحليب إلى خليط الطحين، وامزجيهم جيداً باستخدام الخفاق حتى تتداخل المكونات تماماً, اتركي الخليط لمدة 10-15 دقيقة.

4. خبز الوافل  

سخني جهاز الوافل، ثم اسكبي مقدار نصف كوب من الخليط في الآلة, اتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الوافل هشاً ويكتسب لوناً ذهبياً.

5. التقديم

اخرجي الوافل من الآلة، وزينيه بالعسل حسب الرغبة وقدميه للاستمتاع بمذاقه الرائع.

معلومات التغذية (لكل حصة):

- السعرات الحرارية: 385  

- الدهون: 13 جرام
  
- الكربوهيدرات: 54 جرام  

- الألياف: 1 جرام  

- السكر: 10 جرام  

- البروتين: 13 جرام