أ
أ
ينشر موقع "اجري نيوز" الإخباري أهم مكونات خلطة بهارات المحشي .
خلطة بهارات المحشي:
- ملعقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
- ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ملعقة كبيرة بقدونس جاف
- ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
- نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
- نصف ملعقة صغيرة نعناع جاف
- نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون " هيل "
تطحن المكونات في مطحنة التوابل وتنعم جيداً، وتحفظ في برطمان لحين الاستخدام منها
