تعتبر وجبة الفول المدمس مع السلطة من الأطباق الشهيرة والمحبوبة في المطبخ المصري، فهي ليست فقط لذيذة ومشبعة، بل تحمل العديد من الفوائد الصحية. 
وفقًا لأحد استشاري التغذية العلاجية، تُعد هذه الوجبة مثالاً جيدًا لوجبة صباحية متكاملة تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها لبدء اليوم بحيوية ونشاط.

مصدر غني بالبروتين والطاقة

يُعتبر الفول المدمس من أفضل المصادر النباتية للبروتين، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد في بناء العضلات وتجديد الخلايا. 

كما أن النشويات المعقدة الموجودة فيه توفر طاقة مستدامة على مدار اليوم، مما يقلل من الشعور بالجوع ويعزز التركيز الذهني والأداء البدني.


وأضاف استشاري التغذية العلاجية، أن الجمع بين الفول والسلطة يوازن بين العناصر الغذائية، حيث توفر السلطة الألياف والفيتامينات التي تساعد في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

عند تناول الفول مع السلطة، يتوازن الجسم بين البروتينات والألياف والفيتامينات، حيث تحتوي السلطة على الخضروات الطازجة مثل الطماطم والخيار والجزر والبقدونس، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي، تعمل الألياف الموجودة في الخضروات على تعزيز حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، كما تساعد في تحسين عملية الهضم والتخلص من السموم بشكل طبيعي.

وجبة مثالية للتحكم في الوزن

وتابع استشاري التغذية إذا كنت تسعى للتحكم في وزنك، فإن تناول الفول مع السلطة في الصباح هو خيار مثالي، حيث تحتوي الوجبة على نسبة منخفضة من الدهون ولكنها تعطي شعورًا بالشبع لفترة طويلة بفضل البروتين والألياف. يساعد ذلك في تقليل الرغبة في تناول الوجبات السريعة بين الوجبات الرئيسية، مما يساعد في الحفاظ على وزن صحي.

دعم صحة القلب وتنظيم مستويات السكر

وتابع بأن الفول المدمس يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب، كما أن الألياف القابلة للذوبان في الفول تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، يساعد تناول الفول في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل بطء امتصاص النشويات، ما يجعله خيارًا مثاليًا لمرضى السكري.

واختتم استشاري التغذية العلاجية لتعزيز القيمة الغذائية لهذه الوجبة، يمكن إضافة القليل من عصير الليمون وزيت الزيتون إلى السلطة. كما يُنصح بطهي الفول بطريقة صحية وتجنب إضافة كميات كبيرة من الزيوت أو الملح لضمان الاستفادة القصوى من فوائده الصحية.


تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك  واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.