ينشر موقع "اجري نيوز" الإخباري عدة معلومات حول طريقة عمل الدجاج بالكاري، الدجاج بالكاري من الأكلات اللذيذة والشهيرة التي لها مذاق مميز ولا يقاوم ويعشقها الكبار والصغار.
وطريقة عمل الدجاج بالكاري، سهلة وبسيطة وهى تعتبر أكلة سريعة التحضير وخفيفة فى الصيف وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها فى المنزل.

مكونات عمل الدجاج بالكاري:

فراخ كاملة يفضل تقطيعها إلى أربعة أجزاء أو صدور حسب الرغبة
بصلة كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح
بطاطس مقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة من الزبد
زنجبيل بودر
نصف ملعقة من الكسبرة الجافة
ملعقتان كبيرتان من الكارى
نصف ملعقة من الكركم
ملح
فلفل أسود
عصير نصف ليمونة
ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
فلفل ألوان

طريقة عمل الدجاج بالكاري:

- قومي بتتبيل الدجاج بالتوابل والكركم والثوم وعصير الليمون.
- احضرى مقلاة وضعي الزبد والفراخ وقلبيها من الجهتين حتى تحمر.
- اخرجي الفراخ من المقلاة وضعيها في صينية.
- ضعي البصل وشرائح الفلفل الألوان والبطاطس في نفس المقلاة التي قمنا بقلى الفراخ بها.
- قلبى جيدًا حتى يتغير لون البصل، ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود وأيضا نصف كوب ماء وقومي بوضع هذا الخليط إلى الصينية التي بها الفراخ.
- ثم تغطى بالفويل وتوضع في الفرن حتي تمام التسوية.
- ثم نزيل الفويل وتشغل الشواية ليحمر الوجه.


تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر ، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن ،الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد ،اجرى لايف ،مقالات ،منوعات ، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.