تعتبر صينية النجرسكو بالفراخ من ألذ الوجبات الغذائية التي يفضلها الكثيرون في السفرة المصرية، وذلك لسهولة عملها في البيوت، والتي لا تستغرق وقتا كثيرا وتستطيع كل أم عملها، وغير مكلفة ماديا

طريقه عمل المكرونة النجرسكو بالفراخ

المكونات

بصلة مفرومة.

شرائح فلفل ألوان.

250-جرام من شرائح الدجاج.

لتر حليب.

5 ملاعق كبيرة دقيق.

2 مكعب زبدة.

كوب جبنة مشكلة مكونة من موتزاريلا وشيدر.

ملح وفلفل أسود وتوابل.

طريقه تحضير النجرسكو:

 
يجب بتحضير المكرونة وسلقها عن طريق وضعها في ماء ساخن مع ملعقة كبيرة من الملح وتصفيتها جيداً ثم تحضير قطع الدجاج في مقلاة على نار هادئة وإضافة القليل من الزبدة والبصل مع التقليب جيداً لمدة دقيقة ثم إضافة قطع الدجاج بعد تقطيعها بطريقة مناسبة على حسب الرغبة وإضافة الفلفل الألوان والملح والتوابل وتركه لمدة 10دقائق ثم رفعه من على النار.

طريقة تحضير المكرونة النجرسكو:

وفي وعاء مناسب يجب إضافة الزبدة والدقيق والقليب لمدة دقيقة ثم إضافة الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر للحصول على بشاميل كريمي وتحضير صينية وإضافة طبقة من المكرونة ثم إضافة طبقة من قطع الدجاج  ثم طبقة أخرى من المكرونة وإضافة البشاميل ثم إضافة الجبنة وإدخال الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة وتقدم ساخنة.

تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك  واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.