مزارع النعام أصبحت أحد المشاريع الزراعية الرائجة التي يلتفت إليها العديد من الشباب في مصر، لما تحققه من أرباح كبيرة وفرص استثمارية متنوعة. ويتميز النعام بسرعته الفائقة وقدرته على العيش في بيئات صحراوية، وهو ما يجعل تربيته خيارًا جذابًا بالنسبة للمزارعين.

الشروط الأساسية لإنشاء مزارع النعام:

حددت وزارة الزراعة بعض الشروط المهمة لتأسيس مزارع نعام ناجحة، مثل ضرورة اختيار مواقع بعيدة عن مزارع الدواجن، وضرورة توفر مياه شرب نظيفة. كما يجب أن تكون المزرعة في مناطق صحراوية أو مناطق حديثة الاستصلاح، مع أهمية توفير المأوى الجيد للطيور وحماية الأعلاف من التلوث.

الخطوات الأساسية لتحقيق النجاح:

من أبرز التوصيات لمزارعي النعام توفير أعلاف ذات جودة عالية ومناسبة للطائر، وكذلك الاهتمام بصحة قطعان الأمهات والأباء. وتستمر دورة الإنتاج من 11 إلى 12 شهرًا، حيث يمكن الوصول إلى أوزان تصل إلى 100 كجم للنعام. كما يمكن للمزارعين الاختيار بين تربية النعام في مراحل عمرية محددة أو الاكتفاء بتسمين الطيور فقط.

التحديات والفرص:

على الرغم من المزايا الكبيرة لمزارع النعام، هناك بعض التحديات التي تواجهها هذه الصناعة، مثل نقص المجازر الخاصة بالنعام وعدم وجود قوانين محددة لتنظيم بيع وذبح طيور النعام. ومع ذلك، يبقى هذا المشروع فرصة واعدة للمستثمرين في القطاع الزراعي.

فوائد لحوم النعام:

لحوم النعام تعد واحدة من اللحوم الصحية للغاية، حيث تتميز بأنها منخفضة الدهون وغنية بالبروتينات والحديد، مما يجعلها بديلاً ممتازًا للحوم الأخرى.