الدجاج من أكتر الطيور المنتشرة في البيوت والمزارع، كما أنها بتمر بمراحل نمو متعددة من اللحظة اللي بتخرج فيها من البيضة لحد ما تبقى دجاجة بالغة قادرة على التزاوج ووضع البيض، المراحل دي بتشمل تحولات كبيرة سواء في الشكل أو السلوك، وده بيدل على تكيّف الدجاج مع البيئة اللي عايش فيها.

لذلك سنتعرف في السطور التالية، بعض على مراحل نمو الدجاج من البداية لغاية ما يبقى دجاجة أو ديك ناضج، إزاي بيتغير شكله وسلوكه، وأهم التفاصيل اللي لازم المربيين يعرفوها عشان يقدروا يعتنوا بيه في كل مرحلة من مراحل حياته.

مراحل نمو الدجاج: من البيضة لغاية الدجاجة البالغة
1. مرحلة البيضة:

البيضة هي أول مرحلة في حياة الدجاج، الدجاجة بتبيض البيض، وبعدين الجنين جوه البيضة يبدأ يتطور يوم بيوم.
وفي اليوم الخامس عشر، الجنين بيبدأ يمتص بياض البيض، وفي اليوم العشرين بيقدر الصوص يتنفس لوحده، من غير ما يحتاج للسرّة.

عملية الفقس بتاخد حوالي 18 ساعة أو أكتر، بعد الفقس، المزارعين بيحطوا الكتكوت في الحاضنة لغاية 48 ساعة بعد ما يفقس. المرحلة دي بتاخد حوالي 21 يوم.

2- مرحلة الصوص:

بعد ما يفقس البيض، الكتكوت بيبدأ حياته، أول حاجة هتلاحظها إن الريش بتاعه بيكون جاف ومنتفش، الدجاجة الأم بتعتني بيه وبتديله الأكل والمية، ولو كان في مزرعة أو بيت، الصوص بيتنقل للحاضنة وبيأخد الأكل والمية من المربي.
وفي أول الأسابيع، الصوص بينمو بشكل سريع، بس النمو بيختلف حسب السلالة، بعد حوالي 6 لـ 8 أيام، الريش الصغير بيبدأ يسقط ويتغير لريش أكبر.
وده الوقت اللي بيظهر فيه الفرق بين الذكر والأنثى، في الأسبوع التامن، الصيصان بتبدأ تخرج من العش، والأم بتحاول تحميهم من الافتراس.

3- مرحلة الدجاجة الصغيرة:

في الأسبوع الرابع بعد الفقس، الصوص بيبدأ يتحول لدجاجة صغيرة. المرحلة دي بتستمر لغاية 12 أسبوع تقريبًا، ودي بتسمى مرحلة "المراهقة".

وفي الوقت ده، السلوكيات بتتغير، بيبدأ الدجاج يصير أكتر نشاطًا وبيظهر سلوكيات عدائية زي الدفع والتحديق، كمان في المرحلة دي بيبدأ يظهر الفرق بين الذكور والإناث بشكل أوضح، والمزارعين بيبدأوا يفصلوا الذكور عن الإناث، الدجاج الصغير بيبدأ يحصل على مكانه في القطيع عن طريق النقر والدفع.

4- مرحلة الدجاجة البالغة:

من الأسبوع 18، الدجاجة بتوصل لمرحلة النضج الجنسي، ودي المرحلة اللي بتبدأ فيها التزاوج ووضع البيض، البيضة الأولى بتكون صغيرة وأحيانًا مشوهة، لكن مع مرور الوقت، البيض بيبدأ يطلع بشكل وحجم طبيعي.

المرحلة دي بتستمر لغاية 7 سنين، في مزارع الدواجن، الدجاجة بيتدربوا على الجلوس في العش لوضع البيض، والديك كمان في المرحلة دي بيبدأ يصرخ بصوت عالٍ عشان يعبر عن نفسه.