كشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، عن انخفاض كبير في أسعار البيض مقارنة بالفترة الماضية، محذرًا من أن هذا الانخفاض قد يؤدي إلى تعرض المنتجين لخسائر مادية كبيرة قد تؤثر على استدامة الإنتاج.

وفي تصريحات تليفزيونية، أشار السيد إلى ضرورة تدخل الحكومة لضمان عدم تعرض منتجي البيض لخسائر تؤثر على استمراريتهم في العملية الإنتاجية. كما أكد على أهمية حماية المنتجين الصغار من تقلبات السوق، خاصة في ظل التراجع الكبير في أسعار بيض المائدة.

وأضاف أنه إذا استمر هبوط أسعار الدواجن دون تدخل حكومي، فقد يؤدي ذلك إلى انسحاب عدد من المنتجين من السوق. واختتم بتأكيده على ضرورة عدم حدوث أي انخفاض آخر في الأسعار لحماية المنتجين الصغار.

وفيما يخص الأسعار الحالية، تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر (عدد 30 بيضة) في بورصة الدواجن بين 105 و 110 جنيهات، بتراجع من 5 إلى 8 جنيهات عن السعر السابق، بينما تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض (30 بيضة) بين 98 و 105 جنيهات، بانخفاض يتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات.