السمان هو طائر بري حذر يعشق العزلة، حيث يختبئ بين النباتات الصغيرة ويطير في السماء عند شعوره بالخوف، يعيش غالبًا على الأرض باستثناء فترات الهجرة، كما يتميز جسمه بلون مرمري ولحمه ناعم يسهل مضغه، مما يجعله لذيذًا للأكل وله فوائد صحية في علاج الأمراض العصبية.

خصائص السمان:

ويتميز السمان بمنقاره الطويل والمدبب بحسن التكيف مع التقاط الحشرات الصغيرة والبذور، ويمكن استخدامه كأداة دفاعية ضد الطيور الأخرى، كما يقوم السمان بتنظيف ريشه بمنقاره، عادةً ما يكون الذكر أكثر صياحًا من الأنثى، ولهذا السبب يتم استخدام لمبة حمراء في البطاريات لتقليل النقر بين الطيور.

طريقة تربية السمان:

يحتاج السمان إلى غذاء وماء نظيفين، ومسكن دافئ يحتوي على نشارة خشب.، و يعيش السمان عادةً حوالي 10 سنوات، وتبدأ الأنثى في وضع البيض بعد بلوغها 38 يومًا، مع مدة تفريغ بين 17-18 يومًا.
والسمان يضع بيضه ثلاث مرات سنويًا ويُنتج حوالي 8 كجم من الزرق سنويًا، الذي يستخدم في تسميد المحاصيل.

أنواع السمان المختلفة:

- السمان الياباني (Japanese quail)
- السمان الصيني الملون (Painted Chinese Quail)
- السمان الكليفورنيا (Californian quail)
- السمان البوبوايت (Bobwhite quail)
- ويوجد سمان طويل الذيل 14 بوصة وسمان قصير الذيل 4 بوصة

تغذية السمان

فيما يلي المكونات الغذائية المستخدمة في تغذية طائر السمان وفقًا للفئات العمرية المختلفة:

بادى 4 أسابيع: 

  - ذرة صفراء: 441 كجم 
  - شعير مجروش: 50 كجم
  - دهن حيواني: 10 كجم
  - كسب فول صويا: 300 كجم
  - مسحوق سمك: 50 كجم
  - مسحوق دم: 100 كجم
  - مسحوق برسيم حجازي: 30 كجم
  - فوسفات ثنائي الصوديوم: 10 كجم
  - ملح طعام باليود: 4 كجم
  - فيتامينات وأملاح معدنية: 5 كجم

نامي من 4 – 9 أسابيع: 

  - ذرة صفراء: 491 كجم
  - شعير مجروش: 100 كجم
  - دهن حيواني: 10 كجم
  - كسب فول صويا: 250 كجم
  - مسحوق سمك: لا يتم استخدامه في هذه المرحلة
  - مسحوق دم: 100 كجم
  - مسحوق برسيم حجازي: 30 كجم
  - فوسفات ثنائي الصوديوم: 10 كجم
  - ملح طعام باليود: 4 كجم
  - فيتامينات وأملاح معدنية: 5 كجم

تربية بعد 9 أسابيع: 

  - ذرة صفراء: 541 كجم
  - شعير مجروش: 100 كجم
  - دهن حيواني: لا يتم استخدامه في هذه المرحلة
  - كسب فول صويا: 150 كجم
  - مسحوق سمك: لا يتم استخدامه في هذه المرحلة
  - مسحوق دم: 150 كجم
  - مسحوق برسيم حجازي: 30 كجم
  - فوسفات ثنائي الصوديوم: 20 كجم
  - ملح طعام باليود: 4 كجم
  - فيتامينات وأملاح معدنية: 5 كجم

تساعد هذه الخلطة في تلبية احتياجات السمان الغذائية في كل مرحلة عمرية، مما يعزز نموه وصحته العامة.