يُعتبر الدجاج البياض المهجّن من الطيور عالية الإنتاجية، حيث لم يعد من غير المألوف أن تصل أعمار القطعان إلى 100 أسبوع مع استمرارها في إنتاج البيض بكفاءة، لتحقيق ذلك، يجب اتباع نظام تغذية متوازن يضمن صحة الدجاج وجودة البيض المنتج.
تم تمديد دورة الإنتاج حتى 100 أسبوع، مما ساهم في زيادة عدد البيض المنتج لكل دجاجة، إلى جانب تحسين معدل البقاء على قيد الحياة، كما أدى التطور في كفاءة الطيور إلى تقليل كمية العلف المستهلكة لكل بيضة بنسبة تفوق 10%.
ومع ذلك، يعتمد الأداء النهائي للدجاج على التفاعل بين العوامل الوراثية والبيئة المحيطة، مما يجعل توفير الظروف المثالية أمرًا ضروريًا.
ونظرًا لتمديد فترة الإنتاج، فإن متطلبات التغذية تتغير، حيث يزداد استهلاك العناصر الغذائية الأساسية، مثل الكالسيوم، لتعويض استنزافه في إنتاج البيض، ومع زيادة كتلة البيض، تتطلب عملية تكوين الصفار والقشرة تغذية مدروسة لضمان تحقيق الإمكانات الوراثية للدجاج والاستمرار في الإنتاج بكفاءة عالية.
