أ
أ
تعتبر تربية الدواجن ومحاور تطوير هذه الصناعة الاقتصادية من الملفات الهامة التي تناولها الدكتور عامر مكرم، مدير مزرعة الدواجن بكلية الزراعة في جامعة الفيوم، خلال استضافته في احدي قنوات الفضائيات المصرية.
تربية الدواجن وتحديات التطوير
في بداية حديثه، أشار الدكتور مكرم إلى أن ارتفاع أسعار الأعلاف دفع العديد من المربين للعودة للاستثمار في الأنواع المحلية، نظرًا لمزاياها الاقتصادية وانخفاض كلفة مدخلات الإنتاج.السلالات المحلية المحسنة
نصح الدكتور مكرم بالاستثمار في تربية الدواجن المحلية المحسنة، سواء كانت مخصصة لإنتاج البيض أو اللحم أو ثنائية الغرض، وأوضح أن هذه السلالات هي نتاج خلط سلالتين للاستفادة من مزايا كلٍ منهما، مما يزيد من الإنتاجية ويعزز مقاومة الأمراض.وقدم مثالًا عن الأصناف المحسنة المخصصة لإنتاج اللحم، موضحًا أنها نتاج خلط سلالتي الساسو والفيومي، والمعروفة بالصنف "التكاملي" أو "الرزي"، حيث يصل معدل التحويل إلى 1.5 كجم خلال 60 يومًا، مع ارتفاع مستوى المناعة والاحتفاظ بصفات اللحم البلدي.
نصائح خاصة لمنتجي البيض
قدم مكرم نصائح لصغار المربين الراغبين في اختيار سلالة جيدة لإنتاج البيض، مشيرًا إلى أن سلالتي "الفيومي" و "الدندراوي" تُعتبران من أفضل الخيارات المتاحة، حيث تتميزان بصغر الحجم وقلة الاحتياجات الغذائية، بالإضافة إلى ارتفاع مستوى المناعة.وأكد أن الأصناف ثنائية الغرض، مثل "جميزة" و "منتزه" و "منتزه الذهبي والفضي"، تُعد خيارات ممتازة للمربين الراغبين في تحقيق مزايا إنتاج اللحم والبيض معًا.
تصنيف وتحسين السلالات
لفت مكرم إلى الطفرة التي شهدتها صناعة تربية الدواجن، والتي تطورت إلى صناعة تعتمد على تحسين آلياتها ومدخلاتها لتحقيق أفضل النتائج للمستثمرين والمربين. وأوضح أن تطوير نظم تربية الدواجن المحلية يمثل أحد أبرز التحديات، حيث يُعتبر تصنيف السلالات الخطوة الأولى، تليها خطوة تطوير السلالات ذاتها.
الانتخاب والتهجين
تناول مكرم محور تطوير السلالات، موضحًا أنه يعتمد على اتجاهين:الأول يتمثل في الانتخاب، الذي يهدف إلى تحديد أفضل السلالات ببطء نسبي.
بينما الثاني يعتمد على التعديل الوراثي باستخدام الجينات المميزة للسلالات المحلية ودمجها بالأصناف التجارية، مع الحفاظ على صفاتها التكيفية.
كما تطرق إلى محور آخر يتعلق بتهجين السلالات ثنائية الغرض عبر "التقليح الصناعي" داخل البطاريات باستخدام ذكور السلالات البيضاء، التي يتراوح وزنها بين 6 إلى 7 كيلوجرامات، بهدف الحصول على هجين قوي ينافس الأنواع التجارية.
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.