أ
أ
موقع "اجري نيوز" الاخباري، ينشر معلومات مهمة عن قطاع الدواجن والمهتمين بهذا المجال من
أصحاب الخبرة أو المبتدئين أو أصحاب
المشروعات، وكيف نقوم
بتكوين عليقه للدجاج بكلا نوعيه او حسب
الغرض من التربية والتي غالبا ما
تنحصر أغراض تربيتها فيما بين دجاج التسمين وما بين دجاج بيض المائدة والثالث هو دجاج انتاج بيض التفريخ.
ولكل نوع من
الأنواع الثلاثة عليقه خاصه تلزمه لكى
ينتج الانتاج الأمثل والاقتصادي المربح لضمان نجاح المشروعات .
ومن اهم الشروط
والنقاط الواجب مراعاتها فى هذه العلائق وهى كالتالي:
أولا: الشروط وهى
ان تكون ذات محتوى معين من البروتينان تكون ذات محتوى معين من الكربوهيدرات
ان تكون ذات محتوى معين من الالياف ونسبه معينه
ان تكون ذات محتوى معين من الاحماض الأمينية والفيتامينات والاملاح المعدنية وهى الاعلاف.
أن تؤدى الغرض او الهدف الذى من أجله تم تكوينها.
أن تكون لها استساغه لدى الدجاج وقابليه بشهية عالية حال التغذية عليها.
أن تكون بدرجه امان عالية وخاليه من السموم والفطريات.
أن تكون ذات سعر معقول ومقبول لصاحب المشروع او المستثمر فى هذا المجال
ان تكون ذات نسب خلط معينه متوافقة المكونات وتعطى النسبة المئوية المطلوبة
ملحوظه هامه
يجب معرفه محتوى
كل مكون من مكونات العلف من ناحيه نسبه
البروتين المئوية به ولعل من اهم
ثلاث مكونات ، ومن مكونات العلف او العليقة وهى:1-الذرة الصفراء ومحتواها من البروتين 9.6%
2-كسب فول الصويا ويحتوى على 44% بروتين تقريبا" حسب جودته.
3-مركزات الاعلاف واحتواها من البروتين من 52الى 54% ، ومن الجدير بالذكر انه عند اضافه مركزات الاعلاف فأنها تضاف بنسبه 10% من مكونات العليقة فقط وهذه هي الحدود المسموح بها علميا عند أضافه هذا المركب.
4- اذا أردت هنا ان انوه الى ان كسب فول الصويا هو المصدر للبروتين النباتي.
5- الذرة الصفراء هي مصدر الكربوهيدرات والطاقة وبها نسبه بسيطة من البروتين النباتي.
ثانيا: كيفيه تكوين علائق الدواجن
تغطيه الاحتياجات الغذائية الأساسية:
1- البروتين:
يجب ان تحتوي التركيبة علي كميه مناسبه و ذات نوعيه معينه من البروتين فهناك حد ادني للبروتين يجب توافره و هذا يختلف باختلاف الطائر فالطائر النامي يحتاج اكثر , كما ان في مراحل النمو تختلف الكميه حيث في المراحل الاولي يحتاج اكثر من المراحل المتأخرة, كما ان الطائر المنتج للبيض يحتاج اكثر من غير المنتج , و كما سبق فالبروتين يجب ان يكون ذو نوعيه جيده بمعني انه يحتوي علي الاحماض الأمينية الضرورية اللازمة للطائر .2- الطاقة:
حيث نوفر قدر كافي من الطاقة حتي يحافظ علي حراره جسمه و حتي يمكنه القيام بالعمليات الحيوية المختلفة , و كميه الطاقة الداخلة في الجسم فعلا مرتبطة بعوامل اخري مثل معدل الاستهلاك الذي يرتبط بدوره بحجم جزيئات العليقة و مدي استساغه الطائر للعليقة و أحيانا بشكل العليقة و ايضا بارتفاع و انخفاض درجه الحرارة المحيطة بالطائر .
3- العناصر المعدنية:
يجب ان تحتوي علي قدر مناسب من المادة غير العضوية و زياده مثل هذه المواد تماما مثل نقصها يمكن ان يكون له تأثير سيء, لذا فمن المهم معرفه مقدار الاحتياج بالضبط, و هناك عناصر شائعه النقص في الدجاج مثل الكالسيوم و الفوسفور و المنجنيز .4- الفيتامينات:
تحتاج الطيور الي العديد من الفيتامينات في غذائها ,فان التكوين البسيط للقناه الهضمية و الاستفادة المحدودة من البكتريا المخلقة للفيتامينات, ايضا الي جانب نظم التربية الحديثة المركزة و استخدام المساكن المغلقة تجعل الطيور في حاجه اكثر الي فيتامين أ و فيتامين د3 و يلاحظ ايضا ان الطيور النامية و المنتجة تحتاج الي قدر اعلي من الفيتامينات.
