تعد السيطرة على درجات الحرارة والرطوبة النسبية وتوزيع الهواء من شروط البيئة الصحية والآمنة لتربية الدواجن، إن عدم التحكم الجيد في درجات الحرارة يمكن أن يجعل البيئة غير مريحة، حيث أن درجات الحرارة العالية أو المنخفضة قد تكون خطيرة على الدواجن، الإجهاد الحراري هو من أبرز المشكلات التي يواجهها المتخصصون في إنتاج الدواجن اليوم.

يُعرف الدجاج بأنه من ذوات الدم الحار، حيث يحافظ على درجة حرارة ثابتة نسبيًا لأعضائه الداخلية. ومع ذلك، فإن الدجاج يفتقر إلى الغدد العرقية ويحتوي جلده على طبقة دهنية، مما يمنعه من التخلص بفعالية من الحرارة الزائدة، ويزيد من تعقيد مشاكله التنفسية عند مواجهة درجات الحرارة العالية. بشكل عام، يعتمد الطائر على الجهاز العصبي لتنظيم درجة حرارة جسمه، حيث يفرز حوالي 40% من الحرارة الزائدة عبر العرف والدلايات.


عندما ترتفع درجة الحرارة المحيطة إلى أكثر من 30 درجة مئوية، يتوقف الطائر عن التخلص من الحرارة الزائدة عبر الإشعاع، مما يسبب له مشاكل صحية، وذلك لأن الطيور لا تحتوي على غدد عرقية وجلدها مغطى بالريش وطبقة دهنية.

مصادر الحرارة داخل العنابر:
الحرارة الناتجة عن عمليات الأيض:

تتولد نتيجة لحرق الطاقة داخل الجسم، مما يجعل العنبر غير مريح عندما يكون به عدد كبير من الطيور. إذا لم يتم ضبط درجة الحرارة بشكل مناسب، ستؤدي الحرارة الناتجة عن الأيض في الغرفة المزدحمة إلى ارتفاع غير مريح في درجة الحرارة.

درجة حرارة البيئة المحيطة:

تنتج عن مصادر متعددة مثل أنظمة التدفئة التي تعمل بالغاز أو الكهرباء، بالإضافة إلى المصادر الكهربائية الأخرى.

مصادر الحرارة الأخرى:

تشمل الحرارة الناتجة من السقف والجدران، حرارة المخلفات التي تعمل على تبخير الرطوبة وجفاف المخلفات، وحرارة المصابيح الكهربائية والمحركات.

تأثير ارتفاع درجة الحرارة:
تغيرات سلوكية:

دفن الطائر جسمه في الفرشة والبحث عن أماكن رطبة.
محاولة الابتعاد عن الطيور الأخرى.
تغطيس المنقار والدلايات والعرف بالماء.
التحرك نحو جهة الهواء الداخل إلى العنبر.
فتح الأجنحة بشكل نصف مفتوح.
الاستلقاء وبسط الأجنحة وانتفاش الريش.
في حالة استمرار الإجهاد، يمكن أن يتعرض الطائر للغيبوبة وإذا استمرت الحالة، قد يؤدي ذلك إلى النفوق.

العلامات التشريحية:

الطيور التي تموت نتيجة الإجهاد الحراري تظهر عادةً علامات احتقان دموية بسبب تراكم المواد السامة، وتشمل العلامات التشريحية:
نزيف دموي تحت الجلد نتيجة انفجار الأوعية الدموية واحتقان عضلات الجسم.
تمدد الأوعية الدموية التي تغذي المخ.
احتقان في الكبد والطحال والرئة.
جفاف في القصبة الهوائية.
الاهتمام بالتحكم في درجات الحرارة وتوفير بيئة مريحة للدواجن يعد أمرًا حيويًا للحفاظ على صحتها وإنتاجيتها.


تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة دواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.