تشهد تربية طائر السمان اهتمامًا متزايدًا في الأوساط الزراعية، نظرًا لقيمته الغذائية العالية وارتفاع الطلب على لحومه وبيضه، ما يجعلها مشروعًا اقتصاديًا واعدًا لصغار وكبار المستثمرين على حدٍ سواء.
ويُعد لحم السمان غنيًا بالبروتين ومنخفض الدهون، في حين يحتوي بيضه على عناصر غذائية تساهم في تعزيز المناعة وتحسين الصحة العامة، مما يجعله من الخيارات المفضلة لدى المستهلكين المهتمين بالتغذية الصحية.
وأوضح خبراء الزراعة أن مشروع تربية السمان يُمكن البدء به برأس مال بسيط ومساحة صغيرة نسبيًا، نظرًا لصغر حجم الطائر وسرعة دورة إنتاجه، إذ يبلغ طائر السمان مرحلة البلوغ خلال فترة قصيرة مقارنةً بالدواجن الأخرى، ما يسرّع من العائد الاستثماري.
وأشار الخبراء إلى أن السمان لا يتطلب رعاية معقدة، ويُفضل توفير بيئة نظيفة وجافة وجيدة التهوية، بالإضافة إلى تغذية متوازنة تحتوي على البروتينات والمعادن والفيتامينات الأساسية.
وفيما يخص تسويق منتجات السمان، أكدوا أن لحوم وبيض السمان تحظى بطلب متزايد من المطاعم والأسواق المحلية، مع إمكانية تصديرها للأسواق الخارجية، مما يفتح آفاقًا جديدة للمربين.
ويُعد السمان خيارًا مثاليًا لمشروعات التنمية الزراعية والريفية، خاصة في ظل تنامي توجه الدولة لدعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة في القطاع الزراعي.
