تغذية الديك الرومي الديك الرومي طير سريع النمو، ويحتاج لكمية كبيرة من البروتين في طعامه كي ينمو جيدًا وتوفى احتياجاته الغذائية، في البداية يمكن تقديم 28% من نظامه الغذائيّ على الأقل من البروتين، ويُفضّل إضافة مضادات الكوكسيديا له،

لا سيما إذا ما كان سيُربّى في الفناء في الهواء الطلق وذلك بهدف حمايته من الإصابة بالمرض القاتل (داء الكوكسيديا) الذي تُسببه طفيليات البروتوزوا، والذي يصعب علاجه، ويمكن في حال الإصابة به أن يقضي على صغار الديك الرومي بسرعةٍ كبيرة، كما يجب شراء الأعلاف المخصصة للديك الرومي، لأنّ الأعلاف العادية الخاصة بالدواجن لا توفي متطلبات البروتين التي يحتاجها وفي العموم، تحتاج سلالات الديك الرومي كبيرة الحجم إلى 680 غم من العلف يوميًا للذكور و360 غم للإناث، أما بالنسبة للسلالات متوسطة الحجم فتحتاج الذكور إلى 560 غم من العلف، بينما تحتاج الإناث إلى 270 غم فقط.

 وزن الديك الرومي عند النضوج تستغرق أنثى الديكالرومي كي تنضج بصورةٍ كاملة نحو 16 أسبوعًا منذ ولادتها، ويتراوح متوسط وزنها عند تمام النضج بين 3.6 إلى 7.2 كغم تقريبًا، بينما يستغرق ذكر الديك الرومي مدة أطول من الأنثى للوصول للنضج الكاملإذ يأخذ وقتًا يقدر بـ19 أسبوعًا، ويتراوح متوسط وزنه في هذا الوقت بين 7.2 إلى 10.8 كغم، مع العلم أنّ وزن الديوك الرومي ذات السلالات الكبيرة يمكن أن يصل إلى 18.1 كغم، إلا أنّ هذه السلالات تستغرق عدة أسابيع إضافية للوصول لهذا الوزن.

 مسكن الديك الرومي يختلف الديك الرومي عن الدجاج العادي في موضوع المسكن، إذ يحتاج الرومي البقاء لفترات في الهواء الطلق؛ لذا يمكن تركه معظم الوقت في الخارج ثم إدخاله للعش ليلًامكان النوم يحتاج الديك الرومي إلى أماكن مرتفعة عن الأرض لقضاء ساعات الليل والنوم، مع سقف يحميه من العوامل الجوية؛ لذا يمكن بناء منزل ذو مساحة مناسبة له، ويكفي مكان بطول 1.52 × 2.44 م لـِ20 ديك رومي، ويُفضّل أن يكون المنزل من الخشب وعلى عجلات لتحريكه بسهولة.

 يمكن الاستعانة بالألواح الخشبية الرفيعة لتكون خفيفة وسهلة الحركة، لكن إذا كان حجم العش خفيفًا للغاية فيجب وضعه في مكان مناسب وعدم تحريكه كي لا ينكسر، ويجب أن يكون ارتفاع الجوانب من 38 - 76 سم عن الأرض، مع تغطية المنزل بسقف معدني خفيف الوزن أو سقف من الألياف الزجاجية، لحماية الرومي من تغيرات الطقس الشديدة

 السياج الخارجي سواء كانت سلالة الديك الرومي من السلالات التي تبقى في المنزل دائمًا أو التي يجب إطلاقها في المرعى أو الهواء الطلق لبعض الوقت، يجب أن يكون السياج الخارجي على أطول ارتفاع ممكن، بحيث يكون على ارتفاع 122 سم على الأقل، لأنّ بعض السلالات يُمكنها الطيران،

ويمكن أيضًا تقليم أجنحتها للحد من طيرانها ويُفضّل تغطية السياج بشبكة لمنعها من الهروب ولحمايتها من الافتراس على يد حيوانات، مثل: الثعالب والراكون والأعراس، ويُمكن أن يكون السياج من الأسلاك أو الأعمدة المعدنية أو الخشبية، ويجب التأكد من أنّه قوي ومثبت في الأرض جيدًا

منطقة التزاوج إذا كانت تربية الديك الرومي بهدف التزاوج ووضع البيض، يجب توفير أعشاش لوضع البيض ومسكن مقسّم إلى مساحتين منفصلتين على الأقل، ويمكن ترك الذكر مع الأنثى كل يوم لعدة ساعات، ثم السماح لها بالدخول إلى مكانها مرّة أخرى. ويمكن تشجيع الأنثى للعودة إلى مساحة الذكر من خلال تقديم العلف لها هناك، وبالنسبة لعش البيض فيجب أن يكون صلبًا وذو مساحة جيدة كي يفقس البيض براحة، ويُفضّل وضع العش في منزل الديك الرومي ذو المساحة الأكبر.

الاعتناء بالديك الرومي يجب توفير عدة متطلبات أساسية للاعتناء بالديك الرومي إلى جانب نوع الطعام والمنزل الآمن، مثل توفير مصدر للحرارة، ونشارة الصنوبر أو القش، وأوعية مناسبة لوضع الماء والطعامكما يجب تركها في المرعى أو الهواء الطلق بعض الوقت كما سبق وذكر، ليس لتفضيل العديد من السلالات ذلك فقط، إنّما كي تحصل على بعض الفيتامينات والمواد المغذية الطبيعية، لكن هذا لا يُغني عن تقديم الحبوب لها بالطبع.

 مزايا تربية الديك الرومي هناك العديد من المميزات التي يمكن أن توفرها تربية الديوك الرومي، منها ما يأتي: النظافة الديك الرومي نظيف أكثر من الدجاج؛ فهو لا يمتلك عادة خدش أي شيء كالدجاج؛، لذا تبقى أظافره نظيفة، كما أنّه لا يقوم بنثر الطعام أو الفضلات كما يفعل الدجاج، وبالتالي يبقى نظيفًا طوال الوقت. الطعم يُعتبرلحم الديك الرومي مفيدًا من الناحية الصحية، كما أنّه ذو طعم لذيذ ونكهة مميزة، ويُنتج كميةً كبيرةً من المرق أثناء الطبخ. اللطف الديك الرومي لطيف ويتميز بطبعه المخلص؛ فهو يتبع أصحابه في كل مكان في المنزل.

عيوب تربية الديك الرومي على الرغم من مميزات تربية الديك الرومي، إلا أنّ هناك عدد من العيوب التي يمكن مواجهتها أثناء تربيته بالطبع، أبرزها: المساحة الكبيرة الديك الرومي كبير الحجم؛ لذا يحتاج لمساحةٍ كبيرة للتربية، وهو ما يصعب على البعض توفيره أو تجهيزه التكلفة تحتاج ديوك الرومي للكثير من العلف والطعام الذي يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين كي تصل للوزن الذي يرغبه المُربّي، وبالتالي فإن تربيتها مكلفة.

الحساسية على الرغم من أنّ الديك الرومي قوي وصلب، إلا أنّه حساس للغاية تجاه التغيرات الطفيفة التي تحدث حوله كتغير الحرارة والرطوبة وغيرها. البطء في الحركة الديك الرومي يتحرّك ببطء، ولديه غريزة أقل في الجري والدفاع عن نفسه، عكس الدجاج؛ لذا يُنصح دائمًا بالفصل بينه وبين الدجاج وهو في سن صغيرة.