قال المهندس أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن أن أسعار كرتونة البيض اليوم الثلاثاء سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 132.30 جنيه في المزرعة، والبيض الأحمر 132.30، والبيض البلدي سجل سعر الكرتونة 120.30جنيها، في حين كان سعرها الأسبوع الماضي يسجل ما يزيد عن 160 جنيه، واخذت في الانخفاض تدريجيا خلال الأيام الأخيرة للوصول لهذا السعر .
سعر لحم بياض الأبيض والأحمر
وأوضح رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن في تصريحات خاصة لموقع " اجرى نيوز" أن سعر لحم بياض ابيض الكيلو في المزرعة من 55 الى 57 جنيه، وسعر لحم بياض احمر من 70 الى 73 جنيه.وأوضح رئيس الشعبة أن هذا التراجع بسبب زيادة المعروض وقلة الطلب على شراء البيض، خاصة بعد فترة العيد، ففي كل عام من هذا التوقيت يحدث تراجع لسعر البيض، ومع زيادة العرض يقل الأسعار وفقا لسياسة العرض والطلب.