تستعد شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، برئاسة الدكتور عبد العزيز السيد، للمشاركة في اجتماع هام تنظمه غرفة الصناعات الغذائية غدًا الأحد 23 فبراير، بمقر اتحاد الصناعات المصرية، بهدف مناقشة التحديات التي تواجه مجازر الدواجن والبحث عن حلول فعّالة لضمان جودة وسلامة المنتجات.
وأوضح الدكتور عبد العزيز السيد، أن الاجتماع سيتناول أبرز المشكلات المتعلقة بمجازر الدواجن، خاصة المجازر اليدوية، مع التركيز على قضايا التراخيص، والإجراءات المرتبطة بالمحليات، ودور الطب البيطري وسلامة الغذاء في تنظيم القطاع.
ويشارك في الاجتماع ممثلون عن الجهات المعنية، من بينهم أصحاب المجازر، وأعضاء شعبة الثروة الداجنة، ومسؤولون من التنمية المحلية والطب البيطري وهيئة سلامة الغذاء، بهدف طرح الحلول العملية لضمان تطوير القطاع وتعزيز جودة الإنتاج.
وفي سياق متصل، أعلن الدكتور عبد العزيز السيد عن توقيع بروتوكول تعاون بين شعبة الثروة الداجنة وجامعة بنها الأهلية، لتعزيز التعاون الأكاديمي والعلمي بين القطاع الصناعي والمؤسسات التعليمية.
تم توقيع البروتوكول بحضور الدكتور تامر سمير، رئيس الجامعة، والدكتور محمود شكل، نائب رئيس الجامعة للتوظيف والابتكار وريادة الأعمال، بهدف دعم مجالات البحث العلمي والتدريب، وتوفير فرص عملية للطلاب والخريجين.
ويتضمن الاتفاق تدريب طلاب المرحلة الجامعية والخريجين في مجالات متخصصة ذات صلة بقطاع الثروة الداجنة، مع التركيز على تطوير المهارات وتأهيل الكوادر لسوق العمل.
كما يشمل التعاون توفير فرص عمل للخريجين المتميزين، والمشاركة في مشروعات بحثية مشتركة، إلى جانب تبادل الزيارات والخبرات الأكاديمية وإلقاء المحاضرات العلمية.
ويأتي هذا التعاون في إطار حرص شعبة الثروة الداجنة على تطوير القطاع من خلال دمج البحث العلمي بالتطبيق العملي، وتعزيز دور المؤسسات التعليمية في إعداد كوادر مؤهلة تسهم في النهوض بالصناعة وتحقيق معايير الجودة وسلامة الغذاء.
