تُعتبر الدواجن، وخاصة الدجاج، من أكثر الطيور انتشارًا في العالم، حيث يتم تربيتها في المنازل والمزارع للاستفادة من لحومها وبيضها كمصدر غذائي رئيسي. تتميز هذه الطيور بوجود الريش الذي يغطي أجسامها، لكنها غير قادرة على الطيران لمسافات طويلة بسبب حجمها ووزنها.

أنواع الدواجن 

تتنوع الدواجن إلى عدة أصناف، أبرزها:

 الدجاج البلدي (الريفي): يُربى في القرى والمزارع، ويشتهر ببيضه المغذي والمذاق المميز.

 الدجاج الأمريكي: متوسط الحجم، بجلد أصفر، ويضع بيضًا بني القشرة.

 الدجاج الآسيوي: كبير الحجم، وله أرجل مغطاة بالريش، ويضع بيضًا بنيًا.

 الدجاج الإنجليزي: يُنتج لحومًا وبيضًا بجودة عالية، وجلده أبيض، وبيضه ذو قشرة بيضاء.

مشروع تربية الدواجن: استثمار ناجح 

يُعد مشروع تربية الدواجن من المشاريع المربحة، نظرًا للطلب المستمر على الدجاج ومنتجاته في الأسواق المحلية والعالمية. تعتمد نجاح هذه المزارع على الإنتاج المستدام وزيادة الطلب على منتجاتها.

مراحل إنشاء مزرعة دواجن 

 اختيار الموقع: يجب أن يكون جيد التهوية ومزودًا بمصدر ماء وكهرباء مستمر.

 تجهيز المزرعة: توفير أماكن لتخزين العلف، وتخصيص مساحة مناسبة للدواجن مع إمكانية التوسع مستقبلاً.

 تنفيذ المشروع: شراء الدواجن الصحية، متابعة المخازن، وبناء شبكة تعاون مع التجار لضمان التسويق الفعّال.

التحديات التي تواجه تربية الدواجن

 الإصابة بالأمراض الفيروسية والبكتيرية، مما يؤدي إلى خسائر كبيرة.

 استخدام علف غير مناسب قد يؤثر على صحة الدواجن ونموها.

 إهمال صيانة المعدات الأساسية مثل أنظمة المياه والتغذية والإضاءة، مما قد يتسبب في نفوق الطيور.

تربية الدواجن تُعد مشروعًا ناجحًا ومربحًا إذا تمت إدارته بشكل صحيح. من المهم الاهتمام بتوفير بيئة مناسبة، واختيار العلف الصحي، والالتزام بالإجراءات الوقائية للحفاظ على صحة الدواجن وضمان إنتاجية عالية.