أوضح الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية كنا نستورد 23 مليون كتكوت بط عمر يوم من فرنسا وحدث مشاكل وبائية في فرنسا، ومع ارتفاع سعر الدولار اصبح لا نستورد سوى في حدود 2 الى 3 مليون سنويا .

وأضاف الدكتور السيد في ندوة موقع "اجرى نيوز "في ندوة حول مستقبل صناعة الدواجن في مصر، لابد من زيادة الإنتاج المحلة ودعم الشركات الموجودة، لكن مازال السعر مرتفع ، كنا نعتمد على التربية الريفية، وكانت تمثل 30 $ ، وايام ازمة الكتاكيت وعدمها تم التراجع عن التربية بسبب ارتفاع سعر العلف ، بعض الفلاحين ، التغذية البيتى من الفلاحين لا تعطى وزن، لان التغذية البيت  لا تعدى البروتين الذى نحتاجه.

وحول بدائل الاعلاف قال الدكتور السيد ان اكثر ما يواجه الدواجن هو الهضم والامتصاص واكثر مشكلة تواجه الدواجن هو الالياف، وهناك مذيبات للالياف ، لكن المهم هو نسبة التحويل والبروتين ، وان هناك تجارب بشأن بدائل للاعلاف لكن لم يتم اثباتها وتتم على مستوى معملى وحسمها يحتاج الى دورة انتاج  وتشغيلة على مستوى اكبر، اذا استطاع التغلب على مشكلة الهضم والامتصاص ستكون طفرة كبيرة جدا، تساعد في انخفاض أسعار الدواجن.