دجاج التسمين هو نوع مخصص لإنتاج اللحوم، ويتميز بمعدلات نمو سريعة، حيث يصل إلى وزن تسويقي يتراوح بين 1.8 و3.5 كجم في غضون 5-7 أسابيع فقط. يتميز هذا النوع من الدواجن بقدرته الفائقة على تحويل العلف إلى كتلة عضلية، مما يجعله الخيار المثالي لإنتاج لحوم دجاج طازجة وعالية الجودة.

في هذا الدليل، نقدم لك كل ما تحتاج لمعرفته حول تربية دجاج التسمين بنجاح. من اختيار السلالة المناسبة، إلى إنشاء الحظيرة المثالية، وصولًا إلى العناية الصحية بالغذاء والتطعيمات، سنتناول جميع جوانب تربية دجاج التسمين للمبتدئين.

اختيار السلالة المناسبة

هناك العديد من سلالات دجاج التسمين التي تتمتع بمزايا فريدة. من أبرز هذه السلالات:

هوبارد: تشتهر بمعدل نمو سريع وكفاءة عالية في تحويل العلف إلى لحم، مما يجعلها مثالية للإنتاج التجاري.

مارشال: تتميز بمقاومتها للأمراض وقدرتها على النمو السريع وتحويل العلف بكفاءة.

كوب: سلالة معروفة بسرعة النمو وتحويل العلف بشكل ممتاز.

أربور أكريس: تقدم إنتاجًا ممتازًا من لحوم الصدر وبنية جسم قوية.

روص: سلالة تتميز بسرعة النمو وجودة اللحوم العالية.

إنشاء الحظيرة المثالية

يجب أن تكون حظيرة دجاج التسمين واسعة بما يكفي لضمان راحة الطيور، مع توفير تهوية جيدة للحفاظ على البيئة المناسبة لها. من
المهم أيضًا استخدام فرش مناسب مثل نشارة الخشب أو قش الأرز لامتصاص الرطوبة ومنع تراكم الروائح.

الرعاية الصحية

تحتاج دجاجات التسمين إلى عناية خاصة من حيث التغذية الصحية والتطعيمات المنتظمة للحفاظ على صحتها. كما يجب الاهتمام بنظافة
البيئة المحيطة بها وتوفير نظام غذائي متوازن يدعم النمو السريع.

تربية دجاج التسمين تتطلب دقة وعناية، لكن باتباع هذه الإرشادات والاهتمام بالسلالة والعناية الصحية، يمكن تحقيق نتائج مذهلة
وضمان إنتاج لحوم دجاج عالية الجودة.