غالبًا ما يفضل مربي الدواجن تربية الدجاج سواء للتسمين أو البياض، بينما يقل الاتجاه نحو تربية البط. ولذا يقع الكثير من مربي البط في البداية في أخطاء قد تؤثر على إنتاجهم، مما يقلل من عدد مربي البط في مصر مقارنة بتربية الدواجن. لهذا جاء هذا الكتاب لتوجيه المربين الجدد حول أولى الخطوات التي يجب اتباعها للوصول إلى تربية ناجحة للبط وتجنب الأخطاء الشائعة التي وقع فيها العديد من المربين.
تعتبر تربية البط من الأنشطة التجارية المربحة بشكل كبير وتحظى بشعبية واسعة حول العالم, يتوفر العديد من سلالات البط المنتجة للحوم والبيض في مختلف أنحاء العالم، ويعود أصل البط المحلي إلى الطيور البرية.
هناك العديد من الفوائد المرتبطة بتربية البط, في العديد من البلدان، يتم تصنيف البط بجانب الدجاج في إنتاج اللحوم والبيض, يمكن تربية البط في مشروعات تجارية أو صغيرة، بل يمكنك أيضًا تربيتها في فناء منزلي مع أنواع أخرى من الطيور أو الحيوانات.
من أبرز مزايا تربية البط أن البط يحتاج إلى مرافق سكنية بسيطة وغير معقدة، مما يقلل من تكاليف السكن, بالإضافة إلى ذلك، يعتبر البط طائرًا شديد التحمل ويتطلب رعاية أقل مقارنة بالدواجن الأخرى, كما أنه يمكنه التكيف مع مختلف الظروف البيئية.
البيض الذي يضعه البط يمكن جمعه صباحًا أو ليلًا، مما يتيح للمربي وقتًا إضافيًا للقيام بأعمال أخرى خلال اليوم, كما أن البط ينمو بسرعة، ويحتاج إلى فترة تسخين قصيرة تتراوح من 5 إلى 7 أيام، مما يسهل رعايته.
البط أيضًا مقاوم بشكل جيد للأمراض الشائعة التي تصيب الطيور، ويعتمد في تغذيته على مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الكسافا، الكروباء، الذرة، الأرز، والفواكه، مما يقلل من تكاليف التغذية, كما يميل البط إلى البحث عن الأعشاب المائية، الطحالب، الفطريات، الحشرات والديدان، مما يساعد على تقليل نفقات الغذاء.
يمكن أيضًا الاستفادة من البط في السيطرة على القواقع والآفات الأخرى في الحديقة، مما يوفر فائدة إضافية علاوة على ذلك، يتمتع البط بمعدل وفيات أقل مقارنة بالدجاج وعادة ما يعيش لفترات أطول.
إنتاج البيض من البط يستمر لفترات طويلة، مما يضمن استمرارية الإنتاج, كما أن منتجات البط من اللحوم والبيض تحظى بطلب كبير في الأسواق المحلية والدولية، مما يجعل تربية البط مصدر دخل مربح.
يمكن أيضًا أن توفر تربية البط فرصة عمل مستقرة، حيث يمكن للشباب المتعلمين والعاطلين عن العمل الانضمام إلى هذا القطاع وتحقيق دخل جيد.
