أ
أ
يبحث الكثير من الناس اليوم عن طرق لتحسين صحتهم، مما يجعل الأطعمة الغنية بالبروتين الخيار الأفضل. وتعتبر منتجات الدواجن مثل اللحوم والبيض من أبرز الخيارات الصحية المتوفرة، مما يزيد من الطلب عليها بشكل مستمر. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر تربية الدواجن واحدة من الأعمال التجارية المربحة التي يمكن البدء بها برأس مال صغير مقارنة ببعض الأنشطة التجارية الأخرى.
في هذا المقال، سوف نستعرض كيفية بدء مشروع تربية الدواجن وما هي الخطوات الأساسية لنجاح هذا العمل، بما في ذلك الأنواع المختلفة من الطيور ومساحة الأرض المطلوبة لتحقيق النجاح.
أنواع الطيور المستخدمة في تربية الدواجن
تختلف أنواع الطيور المستخدمة في تربية الدواجن بناءً على الهدف من التربية، سواء كان لإنتاج اللحوم أو البيض. أهم أنواع الدواجن التي يتم تربيتها تشمل:الدجاج اللاحم: يتم تربية هذا النوع بسبب سرعة نموه وإنتاج كمية كبيرة من اللحوم. يستغرق نمو الدجاج اللاحم من 6 إلى 8 أسابيع فقط حتى يصل إلى وزنه الكامل.
الدجاج البياض: يشتهر هذا النوع بإنتاج البيض بكميات كبيرة. يبدأ هذا النوع في وضع البيض عندما يبلغ 18 إلى 19 أسبوعًا، ويمكنه الاستمرار في إنتاج البيض حتى عمر 72 إلى 78 أسبوعًا.
الديوك: على الرغم من أن الديوك لا تُربى عادة لأغراض الإنتاج التجاري، إلا أنها تُستخدم في الحراسة ولإنتاج لحوم لذيذة. الديوك ذات قدرة تكيفية عالية مع البيئات المختلفة.
المساحة المطلوبة لمزرعة الدواجن
يختلف حجم الأرض المطلوبة حسب نوع المزرعة، ويمكن تقسيم مزارع الدواجن إلى عدة أنواع وفقًا لطريقة التربية:مزرعة الدواجن ذات قفص البطارية: تحتاج هذه المزرعة إلى حوالي 4000 قدم مربع للطيور و2000 قدم مربع إضافية للمرافق الأخرى.
مزرعة دواجن حرة المدى: تحتاج هذه المزرعة إلى مساحة تتراوح بين 12000 إلى 36000 قدم مربع، حيث يتم إطلاق الطيور في الحقول لتتمكن من الوصول إلى المراعي الحرة.
مزرعة دواجن شبه المدى: هذه المزرعة تعتبر مزيجًا بين الأنظمة السابقة. تحتاج إلى حوالي 8000 قدم مربع من المساحة، حيث يتم توفير مساحة كافية لكل طائر للتنقل بحرية.
مزرعة دواجن برية بالكامل: هذه المزرعة تتطلب حوالي 44000 قدم مربع، حيث يتم تربية الطيور في بيئة طبيعية.
الربح المحتمل من تربية الدواجن
تعتبر تربية الدواجن مصدرًا جيدًا للدخل، حيث يمكن أن تصل إلى نقطة التعادل (BEP) في غضون ستة أشهر فقط. حتى في المزارع الصغيرة، يمكن تحقيق أرباح جيدة من بيع اللحوم والبيض. كما أن بيع منتجات إضافية مثل الريش والسماد يمكن أن يزيد من الأرباح.
