تنقسم السلالات الموجودة في مصر، إلى ثلاث فئات رئيسية، الأولى هي السلالات الخفيفة الوزن، مثل الرومي البلدي، الذي ينضج خلال 9 إلى 12 أسبوعًا بوزن يتراوح بين 4 إلى 6 كيلوغرامات، والثانية هي السلالات متوسطة الوزن، التي تصل إلى 6-10 كيلوغرامات خلال 12 إلى 14 أسبوعًا، أما الثالثة فهي السلالات الثقيلة، التي تمتد دورة نموها إلى 16-20 أسبوعًا وتصل إلى أوزان تتراوح بين 10 و14 كيلوغرامًا.

 

العوامل الاقتصادية وتأثير الوزن على الجدوى الإنتاجية

ان الجدوى الاقتصادية من تربية الديك الرومي تعتمد بشكل أساسي على الوصول إلى الوزن المستهدف لكل سلالة، مدللًا على أن السلالات الخفيفة يجب أن تصل إلى 6 كيلوغرامات للإناث و10 كيلوغرامات للذكور، موضحًا أن أي انخفاض عن هذا الوزن يؤدي إلى خسائر اقتصادية بسبب ارتفاع تكلفة التربية، مؤكدًا أن تحقيق الوزن المستهدف يضمن تحقيق عائد اقتصادي جيد، بينما يؤدي تجاوز الفترات المحددة للنمو إلى زيادة التكاليف دون تحقيق أرباح مناسبة.
 

أهمية تحديد السلالة المناسبة للمربين الجدد

 ضرورة اختيار السلالة المناسبة وفقًا لقدرتهم على إدارة التربية، مشيرًا إلى أن السلالات متوسطة الوزن لا يجب أن تُربى لفترات طويلة تتجاوز 20 أسبوعًا، لأن ذلك يرفع التكلفة دون تحقيق زيادة كبيرة في الوزن، مما يؤثر سلبًا على الجدوى الاقتصادية.

برامج التدريب ودورات تأهيل المربين الجدد

كشف مدير مزرعة الدواجن بكلية الزراعة بجامعة الفيوم عن وجود برامج تدريبية متخصصة لتأهيل المربين الجدد، موضحًا أن الجامعات المصرية تقدم دورات تدريبية في تربية الدواجن، بما في ذلك الديك الرومي، مدللًا على أهمية هذه الدورات في تمكين الشباب من اكتساب المهارات اللازمة لإدارة مشروعاتهم بنجاح، مؤكدًا أن المعرفة الجيدة بأساليب التربية الحديثة تساهم في تقليل الخسائر وتحسين الإنتاجية.