من فوائد الكركم انها تعمل علي زيادة إفراز الإنزيمات مما يحقق الاستفادة بشكل اكبر من العليقة للطائر بالإضافة الى ان الكركم تمد جسم الطائر بالاحتياجات الغذائية الهامة بالإضافة الى ان الكركم تعمل علي تنشيط الدورة الدموية مما يزيد من الحالة الصحية للقطيع.
تعمل كمضاد بكتيري للبكتيريا الضارة في الأمعاء مما يزيد من نشاط البكتيريا النافعة و يقلل من احتمالية اصابة الدواجن بالمسببات المرضية.
تعزيز الجهاز المناعى لدى الدواجن و بالاضافة انها تعمل كمضاد فيروسي يعوق تكاثر الفيروسات في جسم الطائر لانة يعمل كمضاد للأكسدة مما يمنع تأكسد خلايا الجسم.
الكركم يعمل كمضاد للسموم
افضل نتيجة يمكن الحصول عليها للدواجن من إضافة الكركم للعليقة الدواجن اللاحم بمعدل 5جرام/ عل كيلو علف من عمر يومين لحد نهاية الدوره حيث اظهر ذلك نتائج ممتاز من حيث الوزن ومعامل التحويل الغذائي.