قال  المهندس  رفيق قاسم  مدير عام الثروة الداجنة بوزارة الزراعة ، إن  مشروع إنتاج الدجاج البياض فى النهضة بمحافظة  الاسكندرية  يتكون   من 4 عنابر للتربية وعنبرين لإنتاج بيض المائدة الأحمر بمعدل 20 مليون بيضة سنوياً   ، حيث   ينتج المشروع أيضاُ الدجاجة عمر 100 يوم ونقوم ببيعها للمربي الصغير بنظام التقسيط.

 

 الدجاج المنتج للبيض بالمشروع  من سلالة " إيزا براون "

 وأضاف  رفيق قاسم  ، فى تصريحات  لموقع " اجرى نيوز "  أن  الدجاج المنتج للبيض بالمشروع  من سلالة " إيزا براون " المنتجة للبيض الأحمر  إرتفع سعر البيض مؤخراً بشكل مبالغ فيه مما جعل وزارة الزراعة تعرض مبادرتها لطرح بيض مزارعها بالمنافذ بأسعار أقل ، وتقوم وزارة الزراعة بتحقيق التوازن بين المربي والمستهلك   ، و حدث تفاوت كبير في الأسعار وبالفعل بدأت تقل تدريجياً الآن .

بدائل الأعلاف للدجاج البياض محدودة جداً :

وتابع   مدير عام الثروة الداجنة بوزارة الزراعة  ،أن  بدائل الأعلاف للدجاج البياض محدودة جداً لكونها تعتمد في الأساس على الذرة الصفراء والصويا   ، حيث  يتم طرح البيض المنتج من هذا المشروع بمنافذ عديدة بأغلب المحافظات وبسعر البورصة   ، حيث    تتميز سلالة " إيزا براون "  هذه السلالة بالإنتاجية العالية التى تصل لـــ 96 % وبجودة البيض وحجمه وإستهلاكها القليل للأعلاف  ، مؤكدا   اننا  نطرح الدجاجة عمر 100 يوم الجاهزة للإنتاج مقسطة من خلال دفع نصف المبلغ وتسديد النصف الآخر على 8 أشهر.