قال معروف الجنايني رئيس مجلس إدارة الجمعية الزراعية المركزية بالغربية التابعة لجمعية الإصلاح الزراعى بوزارة الزراعة ، إن مشروع 25 مليون بيضة بالغربية بدانا المشروع بعنبر واحد وتم التطوير وتأسيس باقي العنابر تباعاً ، مضيفا كنا نعمل بالمجارش العادية وبعد التطوير أنشأنا مصنع لمركزات الأعلاف فأصبح المشروع متكامل ، مؤكدا بيع البيض من المشروع للمواطن بسعر التاكلفة من المشروع .
وأضاف معروف الجنايني ، فى تصريحات لموقع "اجرى نيوز" الاخبارى ، نطرح كرتونة البيض للمواطن بما يوازي سعر التكلفة مع إضافة هامش ربح ضئيل جداً ، حيث نهتم بتغطية جميع احتياجات المحافظة أولاً ، ونطرح المنتج بالمنافذ في معظم مراكز المحافظة ، ونوفر العلف للمشروع عن طريق طرح المناقصات.
وتابع معروف الجنايني ،أن ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج تسبب في إرتفاع سعر المنتجات ، و: لابد من مساعدة المربيين عن طريق توفير مدخلات الإنتاج ليستطيعوا الاستمرار في العمل ، ولابد من إعادة هيكلة اتحاد الصناعة للقدرة على التحكم وعدم تركها بيد التجار واحتكارها .
من جانبه قال أحمد عطية عضو الجمعية الزراعية المركزية بالغربية والمشرف على المشروع ، بدأنا المشروع منذ عام 1985 ومستمرون بفضل الدعم المادي والمعنوي من مجلس إدارة المشروع ، نهتم بتغطية التكاليف فقط فالمشروع لا يهدف للربح ، التربية السليمة أساس نجاح مثل هذه المشروعات .
من جانبه قال أحمد عوض عضو الجمعية الزراعية المركزية بالغربية ومشرف على المشروع ، المشروع خاضع لرقابة المحافظة ودورنا هو الاشراف على العمل بالكامل داخله ، يتم الاعلان بالشركات عن تقديم عروض مناقصات لمدخلات الإنتاج لنقوم باختيار أفضل عرض ، نطرح الدجاجة للبيع بعد إنتهاء مرحلة إنتاجها وإرتفاع تكلفة التربية من خلال مزاد علني لأعلى سعر ، نتابع باستمرار نظافة العنابر وحركة العمال للحفاظ على الإنتاج .
من جانبه تابع المهندس زكريا السيد مدير مشروع إنتاج 25 مليون بيضة بالغربية ، بداية مشروع كهذا لابد من تأسيس مبنى مؤهل للتربية ومتوافر به عدة شروط ، ويتم اختيار السلالات عن طريق الطبيب البيطري المسئول عن المشروع ، يختلف مكان التربية عن الإنتاج ولكل منهم برامجه الخاصة ، ولدينا لوحات كهربية مجهزة تعمل آلياً لرفع الإضاءة وخفضها ، يتم شراء الكراتين من خلال مناقصة بين الشركات واختيار الأقل سعراً ، يبدأ الجمع من 10 صباحاً حتى 12:30 ظهراً ثم يتم تسليم التجار حصصهم من الإنتاج .