أ
أ
ينشر موقع "اجرى نيوز " الإخباري ما لم تعرفه عن الفرق بين الفراخ البلدي والأبيض والقرفة للتسمين, وذلك من واقع تقارير معهد بحوث الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة.
الفرق بين الفراخ البلدي والأبيض والقرفة للتسمين:
- الدجاج الأبيض أكبر حجما وأكثر لحما من البلدي.
- لحم الدجاج البيضاء طرى لونه أبيض.
- الدجاج البلدي لحمه ناشف يميل إلى اللون المحمر.
- الفراخ البيضاء لا تستغرق وقت في التسوية.
- النوع البلدي يحتاج وقتًا أطول في التسوية .
- الدجاج البيضاء تستخدم للشوي والصواني داخل الفرن.
- الدجاج البلدي يفضل استخدامها في إعداد السلق.
- إضافة النعناع المجفف للعلف يقلل النافق ويزيد الوزن النهائي.
- النعناع يعمل كفاتح شهية للطيور مما يحثها على الاستهلاك للعلف .
- النعناع يعمل علي تنشيط إفراز إنزيمات الهضم للمواد الغذائية .
- النعناع يساعد علي عملية الامتصاص الجيد للمواد الغذائية.
- يقلل من نشاط الميكروبات الضارة مثل الإيكولاى والكولستيريديا .
- يزيد من نشاط وتكاثر البكتيريا النافعة مثل بكتيريا اللاكتوباسليس.
- القرفة العادية علي العلف يزيد الوزن وإفراز إنزيمات الجهاز الهضمي .
- القرفة مصدرا جيدا للمنجنيز والحديد والكالسيوم .
- تنشيط الدورة الدموية مما يزيد من الحالة الصحية للقطيع .
- تقوية الجهاز المناعي للطيور ومضاد فيروسي وعلاج التهابات الجهاز التنفسي.
