إعرف فرختك مع اينوڤال أحد قطاعات الشركة الدولية التبادل التجارى الحر "ift"، وتستعرض اينوفال ، إدارة القطيع خلال فترة الإنتاج و التهوية الجيدة فى عنابر الدجاج البياض.
التهوية الجيدة عنصر أساسي في نجاح أي مشروع داجني ، حيث تحتاج الطيور الى الهواء المتجدد في جميع مراحلها العمرية ، فالهواء النقي الذي يدخل لعنابر الإنتاج له عدة وظائف أهمها.
1- تجهيز الطيور بإحتياجاتها من الأكسجين المهم لعمليات التمثيل الغذائي.
وقد أثبتت الأبحاث العلمية ان نقص إمداد الأكسجين بسبب نقص التهوية او لإرتفاع المنطقة عن سطح البحر ، سيؤدي لظهور حالات مرضية أهمها حالة الاستسقاء (Ascitis) أي تجمع السوائل داخل الكيس البطني او داخل كيس التامور (Pericardium) المحيط بالقلب ، كذلك سوف تزداد حساسية القطيع للإصابة بالأمراض التنفسية.
2- إزالة الغازات الضارة مثل ثاني أوكسيد الكربون والأمونيا ، بالإضافة الى ازالة الرطوبة الزائدة من العنبر .
3- مساعدة الطيور في السيطرة على درجة حرارة الجسم ومنعها من الإرتفاع بالأجواء الحارة.
4- تخفيف أعداد البكتيريا والفيروسات المتواجدة داخل هواء العنبر ، فقد لوحظ أن كل ذرة غبار لا نراها بالعين المجردة ، قد تحمل عشرات الآلاف من البكتريا.
ويزداد هذا العدد كثيراً عند عدم تجدد هواء العنبر ، ولهذا سوف يتضاعف أعداد البكتيريا التي تدخل للجهاز التنفسي .
وهذا يؤدي مستقبلاً الى زيادة احتمال إصابة الطيور بمرض الجهاز التنفسي المزمن (CRD) الذي تسببة المايكوبلازما وبكتريا الكولاي (E.coli) ، ولهذا اعتبر هذا المرض كمؤشر ودليل على سوء التهوية (Bad ventilation) .
قاعدة عامة للتهوية
كقاعدة عامة فإن الكيلو جرام الواحد من الوزن الحي داخل العنبر يحتاج الى 4 متر مكعب من الهواء المتجدد بالساعة .
لذلك تحسب عدد الشفاطات اللازمة لتهوية قاعة التربية كما يلي :-
1- احسب عدد الكيلو جرامات من الوزن الحي داخل العنبر ، بضرب عدد الطيور في متوسط الوزن.
2- إضرب الناتج السابق بالرقم 4 لإستخراج الحاجة الإجمالية للهواء المتجدد بالساعة .
3- يجب معرفة طاقة الشفاطات الهوائية المتوفرة بالأسواق ، ثم قسم الرقم الإجمالي للهواء المتجدد المطلوب بالساعة على طاقة الشفاط الواحد لإستخراج عدد الشفاطات اللازمة للتهوية.
تزداد حاجة العنبر للتهوية مع تقدم العمر بسبب زيادة الوزن وزيادة الحاجة الجسمية للأكسجين ، وكذلك تزداد حاجة تجديد الهواء كلما ارتفعت درجة حرارة البيئة .
