أ
أ
تربية الدجاج اللاحم تعتبر من الأنشطة الاقتصادية الهامة التي توفر مصدرًا جيدًا للبروتينات والفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي البشري, بالإضافة إلى ذلك، تتمتع لحوم الدواجن بمزايا عديدة من حيث النمو السريع وكفاءة تحويل الأعلاف، مما يجعلها خيارًا مربحًا للمزارعين, يمكن أن تكون تربية الدجاج اللاحم مصدرًا رئيسيًا لدخل الأسرة أو توفر دخلًا إضافيًا وتوظيفًا مستدامًا على مدار العام، كما أن روث الدواجن يعد سمادًا غنيًا يمكن استخدامه لزيادة إنتاج المحاصيل.
مزايا تربية الدجاج اللاحم:
استثمار أولي منخفض مقارنة بتربية الدواجن البياضة.فترة تربية قصيرة (6-7 أسابيع فقط).
كفاءة عالية في تحويل الأعلاف: يتطلب الدجاج اللاحم كمية أقل من الأعلاف مقارنة مع الثروة الحيوانية الأخرى.
عائد أسرع من الاستثمار: يمكن الحصول على الأرباح بسرعة.
ارتفاع الطلب على لحوم الدواجن مقارنة بلحوم الأغنام أو الماعز.
ممارسات رعاية الدواجن:
مساكن الدواجن:
اختر أرضًا مرتفعة وجافة لبناء الحظائر.تأكد من توفر مرافق كافية للمياه والكهرباء بالقرب من المزرعة.
تأكد من تصميم الحظائر لتوفير تهوية جيدة وإضاءة مناسبة طوال العام.
احرص على الحفاظ على نظافة الحظائر وتهوية جيدة لتقليل الأمراض.
التغذية:
استخدم أعلافًا متوازنة عالية الجودة لضمان نمو صحي للطيور.قم بتخزين العلف في مكان جاف ونظيف، وتجنب فساد العلف بسبب الرطوبة.
احرص على تقديم الماء العذب بشكل دائم وتجنب تلوثه.
سقاية الطيور:
قدم دائمًا مياه شرب نظيفة وباردة في الصيف.استخدم معدات ري مناسبة وتأكد من نظافة الأواني.
الوقاية من الأمراض:
حافظ على نظافة الحظائر والمعدات.تجنب دخول الزوار إلى المزرعة وتأكد من اتباع إجراءات تطهير صحيحة.
استخدم جدول تطعيم مناسب لحماية الطيور من الأمراض.
تعامل مع الطيور المريضة بشكل سريع من خلال عزلها أو معالجتها بناءً على توصيات الطبيب البيطري.
المعالجة والتسويق:
تأكد من وجود طلب مستمر على لحوم الدواجن في السوق المحلي.قم ببيع الطيور فور بلوغها الوزن المناسب (6-7 أسابيع) لضمان كفاءة استهلاك العلف.
إذا تم تجهيز الطيور، يجب تبريدها بسرعة وتعبئتها في أكياس بلاستيكية نظيفة قبل التسويق.
استخدم شاحنات مبردة لنقل الطيور المجهّزة إلى الأسواق بعيدًا عن المزرعة.
باتباع هذه الممارسات المدروسة، يمكن للمزارعين تحقيق أقصى استفادة من تربية الدجاج اللاحم مع ضمان الإنتاج الصحي والمستدام.
