قال  ممتاز عبد الظاهر  صاحب مجزر الممتاز  بالقاهرة  ،أن  العمل  يبدأ بالمجزر بداية من 4 فجراً وحتى 3 عصراً بحد أقصى حسب ضغط العمل  ، حيث  يقوم البيطري بالكشف على الحيوان قبل وبعد الذبح للتأكد من سلامته ثم يقوم بختمه  ، حيث  نهتم بنظافة المكان يومياً ونستعد جيداً لضغوطات اى مواسم توفير اللحوم الحمراء  .

وأضاف صاحب مجزر الممتاز  ، فى تصريحات  خاصة لموقع "اجرى نيوز"    الاخبارى   أن  الطبيب البيطري هو المسئول عن تحديد الأعداد والرسوم المناسبة  ، حيث  يستوعب المجزر جميع الأنواع من العجول والجمال والخراف بأعداد كبيرة   ،  ويعمل بالعنبر الواحد من 10 لــــ 15 جزار   ، ويستقبل المجزر ذبائح من جميع المحافظات  ، حيث  يبدأ العمل  وتتم محاسبة الجزارين حسب الأعداد و المجزر يقدم خدماته بالمجان.


تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط  هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن ، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.