قال عصام محمد مزارع الأسماك، إن دورة زراعة البلطي مدتها تكون 4 أشهر وباقي الأنواع تكون من 9 لـــ 10 أشهر، ويتم علف الأسماك مرتين في اليوم بالعلف العائم بإجمالي حوالي 8 طن علف للحوض حتى خروجه، وتزن السمكة الواحدة من 500 لــــ 700 جرام ويتجه هذا الحجم للتصدير.
التعاقد مع المزرعة البحثية الإنتاجية للاستزراع السمكى
وأضاف عصام محمد، فى تصريحات لموقع "اجرى نيوز" الاخبارى، تم التعاقد مع المزرعة البحثية الإنتاجية للاستزراع السمكى التابعة للمعمل المركزى لبحوث الثروه السمكيه بقريه العباسه – مركز ابوحماد - محافظه الشرقيه التابع لوزارة الزراعة، وتم التعاقد على إيجار الأحواض الجاهزة للعمل بإجمالي عدد 11 حوض بمساحة 7,5 فدان لكل حوض وبكل فدان 20 ألف من زريعة البلطي، لابد من ضبط الأسواق لإحكام الأسعار في السوق لأن الأسماك التى تباع للمستهلك أسعارها تكون مضاعفة .
وتابع عصام محمد ،أنه لابد من ضبط الأسواق لإحكام الأسعار في السوق لأن الأسماك التى تباع للمستهلك أسعارها تكون مضاعفة، لدينا منظومة متكاملة للعمل ويتم حساب كل شيء بصورة دائمة وبدقة، موجات الحرارة العالية تأثيرها سلبي على الأسماك.