قال المهندس حسام فوزي ،  مدير مزرعة فارم ستارز لإنتاج اللحوم والألبان  بالعامرية  اسكندرية  ،  تنقسم المزرعة لجزئين الابقار الهولشتين  الحلاب والتسمين ، مضيفا ان جميع الأبقار الحلابة من سلالة الهوليشتاين وجزء بسيط من سلالة السيمنتال .

إنتاجية الأبقار الهوليشتاين الأمريكي 65 كيلو لبن يوميا

وتابع مدير مزرعة فارم ستارز لإنتاج اللحوم والألبان  بالعامرية  اسكندرية  ،  تصل إنتاجية الأبقار الهوليشتاين الأمريكي من اللبن لــــ 65 كيلو يوميا ، واوضح يزيد إنتاج اللبن خلال فصل الشتاء .

تلد بعض الأبقار توائم بنسبة 50% ذكور و 50% إناث

وذكر مدير مزرعة فارم ستارز لإنتاج اللحوم والألبان  بالعامرية  اسكندرية  ، فى تصريحات  تلفزيونية  ، أن الابقار تلد بعض الأبقار توائم بنسبة 50% ذكور و 50% إناث ، موضحا نربي أبقار بجميع الأعمار والمراحل المختلفة .

إرتفاع سعر الأعلاف يؤثر على منتجات الألبان

وأشار نتبع بالمزرعة نظام التلقيح الصناعي تحت إشراف فريق بيطري ، كما  أن إرتفاع سعر الأعلاف يؤثر على منتجات الألبان وبالتالي على المستهلك .

ومن جانبه قال الدكتور ضياء شعيب ،مدير الرعاية البيطرية بمزرعة فارم ستارز لإنتاج الألبان واللحوم ، تختلف برامج التحصين ويتم تحديدها حسب عمر الأبقار .
وأشار يتم تحصين القطيع بالكامل ضد الأمراض السيادية المنتشرة، موضحا يبدأ التلقيح الصناعي من عمر 13 شهر .