موقع "اجري نيوز" الاخباري، ينشر معلومات مهمة لكل مهتم بعمل مشروع تربية واستزراع الجمبري، حيث تُعد القشريات من أهم مصادر البروتين الحيواني، ويسعى العديد من الدول لزيادة إنتاجها لتعزيز مصادر البروتين الحيواني.


و يُعتبر تفريخ الجمبري، سواء العذب أو المالح، من المجالات الحديثة والمتطورة في الدول العربية، والتي تهدف إلى تعظيم الإنتاج والأرباح، و يُستزرع الجمبري في أحواض تربية مُعدة جيدًا أو في المسطحات المائية قليلة الملوحة خلال فصلي الربيع والصيف.

في هذه المقالة، سنتناول تفريخ جمبري المياه العذبة Macrobrachium rosenbergii، وهو أحد أكبر أنواع الجمبري في العالم، الذي تم إدخاله إلى مصر عام 1984، و يتميز هذا النوع بمعدل نمو عالٍ، وقابلية للتغذية على العشب واللحم، وسهولة في التفريخ، حيث يصل إلى حجم التسويق خلال 6 أشهر، وله قيمة غذائية عالية ومشاكل مرضية قليلة.

تفريخ جمبري المياه العذبة:

لتفريخ جمبري المياه العذبة، يجب التفرقة بين الذكر والأنثى. يتميز الذكر بالحجم الأكبر مقارنة بالأنثى، حيث يكون حجم منطقة الرأس أكبر، والمسافة بين أرجل المشي الخمسة الأزواج أضيق، ويحتوي الزوج الثاني منها على أشواك أكثر من الأنثى. توجد الفتحات التناسلية للذكر على فخذ الزوج الخامس من الأرجل، بينما تكون لدى الأنثى على فخذ الزوج الثالث. أما منطقة تحضين البيض، فتكون أسفل البطن وسط أرجل العوم.


يبلغ الذكور والإناث النضج الجنسي عند عمر 4 إلى 6 أشهر، حيث يكون وزن الأنثى من 50 إلى 60 جرامًا، ووزن الذكر من 60 إلى 80 جرامًا. للتفريخ، يجب توفير الظروف البيئية المناسبة، مثل درجة حرارة الماء من 28 إلى 30 درجة مئوية، وأكسجين بمعدل 4 جرام/لتر ماء، ودرجة الحموضة من 7 إلى 8.5، وأمونيا غير متأينة أقل من 0.5 جزء في المليون.

يتم وضع الإناث والذكور الناضجين في الأحواض التي تتوافق مع المعايير السابقة بنسبة ذكر إلى 5 إناث. بعد انسلاخ التزاوج، يقذف الذكر السائل المنوي في تجويف بين أرجل المشي خلف الفتحات التناسلية للأنثى، وتحتفظ الأنثى به لفترة طويلة. تضع الأنثى البيض بعد حوالي 6 ساعات من التزاوج، ويُلقح البيض تلقائيًا عند مروره على الحيوانات المنوية، ثم يثبت على أهداب أرجل العوم داخل غشاء، حيث يتراوح عدد البيض بين 60,000 إلى 100,000 بيضة. فترة تحضين البيض تتراوح من 18 إلى 21 يومًا، ويجب مراقبة البيض جيدًا، وعندما يصبح لونه رماديًا، تُقلم الإناث الحاملة للبيض إلى مياه ذات ملوحة من 10 إلى 15 جرام/لتر.



بعد فقس البيض، يخرج الطور اليرقي للجمبري ويمر بمرحلة التحور عبر أحد عشر مرحلة حتى يتحول إلى ما بعد اليرقة. بعد 24 ساعة من الفقس، يتم تغذية اليرقات بالأرتيميا حتى الطور السادس، ثم يتم تقديم الغذاء الصناعي في طور ما بعد اليرقة، مع مراعاة أن تكون درجة حرارة المياه من 28 إلى 32 درجة مئوية، ودرجة ملوحة من 12 إلى 15 جرام/لتر، وتغطية 90% من مساحة الأحواض لتجنب الإجهاد اليرقي، وكثافة 50 يرقة/لتر. عند تحول الطور اليرقي إلى طور ما بعد اليرقة، يمكن تكييفه على المياه العذبة وتغذيته على الديدان المائية الصغيرة، ولحم المحاريات، والأعلاف المحببة بقطر 1 ملم وبروتين 40%، ثم يُنقل إلى أحواض التحضين حيث يتحول إلى الطور اليافع، ويُستزرع في الأجواء الحارة من طور ما بعد اليرقة بمعدل تسكين 50 إلى 100 جمبري/متر مربع، خلال 45 يومًا، يتحول الطور إلى الطور اليافع الذي يشبه الأبوين ويتغذى على العلف الصناعي حتى يصل إلى عمر التسويق.

أمراض الجمبري المستزرع في المياه العذبة:
من بين الأمراض التي قد تصيب الجمبري في المياه العذبة:
الأمراض البكتيرية:

مثل مرض الـ Vibriosis الذي يتميز بوجود نقاط بنية إلى سوداء على الجلد والأرجل والعضلات. يمكن السيطرة على هذا المرض من خلال العناية بجودة المياه، تقليل الكثافة، واستخدام المضادات الحيوية مثل الكلورمفينيكول أو التتراسيكلين.

الأمراض الفطرية:

مثل الفطر Saprolegniacae الذي يسبب بقعًا قطنية على أعضاء الحركة والجلد. يتم التعامل مع هذا الفطر من خلال الحفاظ على جودة المياه، تقليل الكثافة، واستخدام المالكيت الأخضر.

الأمراض الطفيلية:

تشمل الطفيل Epistylis الذي يتواجد على الخياشيم والجلد والعين والذيل، ويؤدي إلى نقص الأكسجين، وتغير لون الجلد، وانخفاض النمو والنفوق. كما يمكن أن تهاجم الديدان Trematoda وCestodes الجمبري، ويمكن السيطرة عليها بتنقية المياه باستخدام مرشحات ذات سعات مختلفة واستخدام الفورمالين بتركيز 15 إلى 25 جزء في المليون لمدة ساعة إلى 4 ساعات أو بشكل وقائي.

لذلك يتطلب استزراع الجمبري ورعايته اهتمامًا كبيرًا بالأمراض المحتملة والظروف البيئية لتحقيق أفضل إنتاجية وأعلى جودة.


تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.