لو أنت صاحب مزرعة سمك وعايز تزود من إنتاجك وتحقق أرباح أكبر، لازم تعرف أهم أنواع الأسماك الزيتية اللي ممكن تزرعها وتستفيد منها. الأسماك الزيتية مش بس مغذية، لكنها كمان بتساعد في تحسين صحة القلب وزيادة الأحماض الدهنية المفيدة في السوق. الأسماك زي السلمون، الماكريل، والسردين هي من بين أفضل الأنواع اللي بتحتوي على أوميغا 3، ودي بقت مطلوبة بشكل كبير في الأسواق لو بتفكر في إضافة أسماك زيتية لمزرعتك، تعال شوف أبرز الأنواع وفوايدها علشان تحقق أفضل إنتاج!

1. سمك الماكريل الأطلسي

الماكريل الأطلسي من الأسماك الزيتية الشهيرة جدًا، وبيتباع في الأسواق سواء مجمد أو معلب وأحيانًا بيكون جاهز الناس بتحبها لأنها من أفضل مصادر أوميغا 3، حيث إن كل 100 جرام من الماكريل بتحتوي على حوالي 1422 ميليغرام من الأحماض الدهنية المفيدة.

2. سمك السلمون

سمك السلمون من الأسماك المشهورة والمحبوبة، وبيتم طهيه بطرق كتير زي السوشي، السلمون المدخن، الساشيمي، أو حتى شرائح السلمون السمكة دي بتتميز بلونها الوردي المائل للبرتقالي وهي غنية جدًا بأوميغا 3، حيث يحتوي كل 100 جرام منها على حوالي 2586 ميليغرام من الأحماض الدهنية.

3. سمك الرنجة

الرنجة من الأسماك اللي مليانة دهون صحية وبروتينات، وكمان فيها نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة وكمان من مميزاتها إنها مش غالية زي باقي الأسماك، ولكنها في نفس الوقت مليانة فوائد صحية. كل 100 جرام من الرنجة فيها حوالي 2217 ميليغرام من الدهون الصحية والعناصر الغذائية المفيدة.

4. سمك السمور

السمور هو سمك متوسط الحجم بيصل وزنه في بعض الأحيان إلى حوالي 25 كيلوجرام بيطلق عليه أحيانًا اسم "القد الأسود"، وهو غني بالزيوت كل 100 جرام من سمك السمور المطهي تحتوي على حوالي 2125 ميليغرام من أوميغا 3، يعني هو مصدر قوي للأحماض الدهنية المفيدة.

5. سمك السردين
السردين من الأسماك الصغيرة ولكنها مليانة فوائد غذائية، وبتتوفر طازج أو معلب. السردين المعلب بيحتوي على نفس الفوائد الصحية زي السردين الطازج كل 100 جرام من السردين المعلب فيها حوالي 1692 ميليغرام من أوميغا 3، وهوا كمان سهل التحضير وفيه عناصر غذائية مهمة جدًا.

6. سمك سلمون قوس قزح

سلمون قوس قزح هو سمك زيتى مستزرع، وده يعتبر أفضل من السمك البري لأن استهلاك السمك البري بيأثر على البيئة ولكن سمك سلمون قوس قزح المستزرع آمن وصحي، وبيتم استخدامه في تحضير أكلات متنوعة ولذيذة.

7. سمك التونة

التونة من الأسماك اللي فوائدها الغذائية ما بتختلفش سواء كانت طازجة أو معلبة لو اخترت التونة الطازجة، لازم تتأكد إنها لامعة وريحة الطازجة التونة من الأسماك السهلة في التحضير، تقدر تحمصها على نار عالية لمدة قصيرة وتاكلها. بس لو كنت هتشتري تونة طازجة، يفضل الابتعاد عن التونة اللي ليها زعانف صفراء، لأنها بتحتوي على نسب عالية من الزئبق. الأفضل لو تشتري التونة المعلبة لأنها خفيفة وعليها نسبة زئبق أقل.

ما هي الأسماك الزيتية؟

الأسماك الزيتية هي الأسماك الدهنية اللي مليانة أوميغا 3، وهي مشبعة بالأحماض الدهنية الصحية اللي بتساعد على تقليل الدهون الضارة في الدم وتحسين صحة القلب والرئتين والدورة الدموية يعني لو بتدور على أكلات صحية، الأسماك الزيتية هي اختيار ممتاز لصحة قلبك وجسمك.

تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك  واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.